Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 g |
| Proteiner | 1.98 g | 76 g | 2.6% | 3% | 3838 g |
| Fett | 0.95 g | 56 g | 1.7% | 1.9% | 5895 g |
| karbohydrater | 16.61 g | 219 g | 7.6% | 8.6% | 1318 g |
| Kostholdsfiber | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 7.4% | 1538 g |
| Vann | 78.44 g | 2273 g | 3.5% | 4% | 2898 g |
| Aske | 0.72 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 138 μg | 900 μg | 15.3% | 17.4% | 652 g |
| Retinol | 0.138 mg | ~ | |||
| Lutein + zeaxantin | 24 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.179 mg | 1.5 mg | 11.9% | 13.5% | 838 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.152 mg | 1.8 mg | 8.4% | 9.5% | 1184 g |
| Vitamin B4, kolin | 6 mg | 500 mg | 1.2% | 1.4% | 8333 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.188 mg | 5 mg | 3.8% | 4.3% | 2660 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.253 mg | 2 mg | 12.7% | 14.4% | 791 g |
| Vitamin B9, folat | 82 μg | 400 μg | 20.5% | 23.3% | 488 g |
| Vitamin C, askorbisk | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.7% | 16667 g |
| Vitamin K, fylokinon | 0.5 μg | 120 μg | 0.4% | 0.5% | 24000 g |
| Vitamin PP, NO | 2.343 mg | 20 mg | 11.7% | 13.3% | 854 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 85 mg | 2500 mg | 3.4% | 3.9% | 2941 g |
| Kalsium, Ca | 56 mg | 1000 mg | 5.6% | 6.4% | 1786 g |
| Magnesium, mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 5.5% | 2105 g |
| Natrium, Na | 111 mg | 1300 mg | 8.5% | 9.7% | 1171 g |
| Svovel, S | 19.8 mg | 1000 mg | 2% | 2.3% | 5051 g |
| Fosfor, P | 64 mg | 800 mg | 8% | 9.1% | 1250 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 2.21 mg | 18 mg | 12.3% | 14% | 814 g |
| Mangan, Mn | 0.466 mg | 2 mg | 23.3% | 26.5% | 429 g |
| Kobber, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 8.4% | 1351 g |
| Selen, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 3.3% | 3438 g |
| Sink, Zn | 0.42 mg | 12 mg | 3.5% | 4% | 2857 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 8.71 g | maks 100 г | |||
| Fettsyre | |||||
| Transgender | 0.008 g | maks 1.9 г | |||
| Mettede fettsyrer | |||||
| Mettede fettsyrer | 0.15 g | maks 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.003 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.132 g | ~ | |||
| 17-0 margarin | 0.001 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.012 g | ~ | |||
| 20: 0 Arakinisk | 0.001 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.001 g | ~ | |||
| Enumettede fettsyrer | 0.283 g | min 16.8 г | 1.7% | 1.9% | |
| 16: 1 Palmitole | 0.002 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.275 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Flerumettede fettsyrer | 0.299 g | fra 11.2 til 20.6 | 2.7% | 3.1% | |
| 18:2 Linolsyre | 0.289 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.009 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyrer | 0.009 g | fra 0.9 til 3.7 | 1% | 1.1% | |
| Omega-6 fettsyrer | 0.289 g | fra 4.7 til 16.8 | 6.1% | 6.9% |
Energiverdien er 88 kcal.
- kopp = 240 g (211.2 kCal)
- ss = 15 g (13.2 kCal)
- pakke, tilberedt = 158 g (139 kCal)
Øyeblikkelig havregryn (øyeblikkelig) med rosiner og krydder, kokt i vann rik på vitaminer og mineraler som: vitamin A – 15,3 %, vitamin B1 – 11,9 %, vitamin B6 – 12,7 %, vitamin B9 – 20,5 %, vitamin PP – 11,7 %, jern – 12,3 %, mangan – 23,3 %
- Vitamin A er ansvarlig for normal utvikling, reproduksjonsfunksjon, helse og øyehelse, og opprettholde immunitet.
- Vitamin B1 er en del av de viktigste enzymene i karbohydrat og energimetabolisme, som gir kroppen energi og plastiske stoffer, samt metabolismen av forgrenede aminosyrer. Mangel på dette vitaminet fører til alvorlige forstyrrelser i nervesystemet, fordøyelsessystemet og det kardiovaskulære systemet.
- Vitamin B6 deltar i opprettholdelsen av immunresponsen, inhibering og eksitasjonsprosesser i sentralnervesystemet, i omdannelsen av aminosyrer, i metabolismen av tryptofan, lipider og nukleinsyrer, bidrar til normal dannelse av erytrocytter, opprettholdelse av det normale nivået av homocystein i blodet. Utilstrekkelig inntak av vitamin B6 er ledsaget av en reduksjon i appetitt, et brudd på tilstanden i huden, utviklingen av homocysteinemi, anemi.
- Vitamin B6 som koenzym deltar de i metabolismen av nukleinsyrer og aminosyrer. Folatmangel fører til nedsatt syntese av nukleinsyrer og proteiner, noe som resulterer i inhibering av cellevekst og deling, spesielt i raskt prolifererende vev: benmarg, tarmepitel osv. Utilstrekkelig forbruk av folat under graviditet er en av årsakene til prematuritet, underernæring, medfødte misdannelser og utviklingsforstyrrelser hos barnet. Det er vist en sterk sammenheng mellom folat- og homocysteinnivå og risikoen for hjerte- og karsykdommer.
- PP-vitamin deltar i redoksreaksjoner av energiomsetningen. Utilstrekkelig vitamininntak er ledsaget av forstyrrelser i hudens normale tilstand, mage-tarmkanalen og nervesystemet.
- Stryke er en del av proteiner med forskjellige funksjoner, inkludert enzymer. Deltar i transport av elektroner, oksygen, sørger for løpet av redoksreaksjoner og aktivering av peroksidering. Utilstrekkelig forbruk fører til hypokrom anemi, myoglobin-mangelfull atoni i skjelettmuskulaturen, økt tretthet, myokardiopati, atrofisk gastritt.
- Mangan deltar i dannelsen av bein og bindevev, er en del av enzymene som er involvert i metabolismen av aminosyrer, karbohydrater, katekolaminer; viktig for syntesen av kolesterol og nukleotider. Utilstrekkelig forbruk er ledsaget av en nedgang i veksten, forstyrrelser i reproduksjonssystemet, økt skjørhet i beinvev, forstyrrelser i karbohydrat og lipidmetabolisme.
Tags: kaloriinnhold 88 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hva er nyttig for Øyeblikkelig havregryn (øyeblikkelig) med rosiner og krydder, kokt i vann, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper Øyeblikkelig havregryn (øyeblikkelig) med rosiner og krydder, kokt i vann