Baobab vokser i mange landsbyer i Afrika og har lenge vært ansett som "livets tre". Den har en dyp åndelig betydning for samfunnene rundt den. Baobabens historie er like lang som menneskets historie, så det er ikke overraskende at den bokstavelige oversettelsen av baobaben er «tiden da menneskeheten ble født». Åndelige seremonier, landsbysamlinger, frelse fra den brennende solen – alt dette foregår under den massive kronen på et tusen år gammelt tre. Baobab er så aktet at de ofte blir gitt menneskelige navn eller gitt navnet, som betyr. Det antas at åndene til forfedrene beveger seg inn i forskjellige deler av Baobaben og metter bladene, frøene og fruktene til treet med næring. Baobabfrukt har tradisjonelt blitt brukt medisinsk for å behandle magesmerter, feber og malaria. Det er en utbredt oppfatning i landsbyene at baobabfrukten er smertestillende og til og med hjelper mot leddgikt. En FN-studie viste at frukt blandet med vann,. Baobabfrukt med vann er også mye brukt som melkeerstatning. Nyere vitenskapelige studier har gitt en dypere forståelse av næringsverdien til frukten, nemlig: 1) Store mengder antioksidanteroverlegen goji- eller acaibær.
2) Fantastisk kilde til kalium, vitamin C, vitamin B6, magnesium og kalsium.
3) Stimulering av immunsystemet. En porsjon Baobab-pulver (2 ss) inneholder 25 % av den anbefalte daglige dosen for vitamin C.
4) Et lager av fiber. Baobabfrukten består nesten halvparten av fiber, hvorav 50 % er løselig. Slike fibre bidrar til hjertehelsen, reduserer sannsynligheten for insulinresistens.
5) Prebiotika. Det er ingen hemmelighet at en sunn tarm er nøkkelen til god helse for kroppen som helhet. Ordet "probiotisk" er kjent for mange, men ikke mindre viktig er prebiotika, som fremmer veksten av symbiotisk (vennlig for oss) mikroflora. 2 ss Baobab Powder er 24 % av anbefalt kostfiber.