Lactarius vietus (Lactarius vietus) foto og beskrivelse

Blechnik (Lactarius vietus)

:

Bleket melkeaktig (Lactarius vietus) er en sopp av Russula-familien, som tilhører slekten Milky.

Fruktkroppen til lactarius falmet (Lactarius vietus) består av en stilk og en hette. Hymenoforen er representert av en lamellær type. Platene i den er ofte plassert, har en hvitaktig fargetone, går litt ned langs stilken, er gul-oker i fargen, men blir grå når de presses eller skades i strukturen.

Diameteren på hetten kan være fra 3 til 8 (noen ganger 10) cm. Den er preget av kjøttfullhet, men samtidig tynn, i umoden sopp har den en bule i midten. Fargen på hetten er vinbrun eller brunaktig, i den sentrale delen er den mørkere, og langs kantene er den lysere. Kontrasten er spesielt merkbar i modne sopp. Det er ingen konsentriske områder på hetten.

Lengden på stilken varierer i området 4-8 cm, og diameteren er 0.5-1 cm. Den er sylindrisk i form, noen ganger flatet eller utvidet mot basen. Den kan være buet eller til og med, i unge fruktkropper er den solid, og blir deretter hul. Litt lysere i fargen enn hetten, kan ha en lysebrun eller kremfarge.

Kjøttet av soppen er veldig tynt og sprøtt, først hvitt i fargen, blir gradvis hvitt og lukter ikke. Soppens melkesaft er preget av overflod, hvit farge og kaustisitet, ved kontakt med luft blir den oliven eller grå.

Fargen på sporepulveret er lys oker.

Soppen er vidt utbredt på kontinentene i Nord-Amerika og Eurasia. Du kan møte ham ofte, og den falmede melken vokser i store grupper og kolonier. Fruktlegemer av soppen vokser i løvskog og blandet skog, danner mykorrhiza med bjørkeved.

Massefruktingen av soppen fortsetter utover i september, og den første innhøstingen av den falmede melkeplanten kan høstes allerede i midten av august. Den vokser i blandings- og løvskog, hvor det er bjørk og furu. Foretrekker sumprike områder med høy luftfuktighet og moserike områder. Frukt ofte og hvert år.

Bleknet melkeplante (Lactarius vietus) tilhører kategorien betinget spiselig sopp, den spises hovedsakelig salt, den blir bløtlagt i 2-3 dager før salting, hvoretter den kokes i 10-15 minutter.

Den falmede melkesyren (Lactarius vietus) ligner i utseende på den spiselige serushka-soppen, spesielt når været er vått ute, og fruktkroppen til den falmede melkesyren blir syrin. Hovedforskjellen fra serushka er en tynnere og mer skjør struktur, en større frekvens av blodplater, melkeaktig juice som gråner i luften og en hette med en klebrig overflate. Den beskrevne arten ser også ut som en syrin melkeaktig. Riktignok blir kjøttet lilla når det kuttes, og det falmede melkeaktige - grått.

En annen lignende art er den papillære lactarius (Lactarius mammosus), som bare vokser under bartrær og er preget av en fruktig (med en blanding av kokosnøtt) aroma og en mørkere farge på hatten.

En vanlig melkesyre ligner også utad på en falmet melkesyre, men forskjellen i dette tilfellet er dens store størrelse, den mørke nyansen på hetten og melkesaften, som blir gulbrun når den tørkes.