Stor spindelvev (Cortinarius largus) foto og beskrivelse

Stor spindelvev (Cortinarius largus)

Stor spindelvev (Cortinarius largus) er en slekt av sopp fra familien edderkoppnett (Cortinariaceae). Den, som mange andre varianter av spindelvev, kalles også en sump.

Ekstern beskrivelse

Hetten på en stor spindelvev har en konveks utstrakt eller konveks form. Den er ofte gråfiolett i fargen.

Kjøttet til en ung fruktkropp er lilla i fargen, men blir gradvis hvit. Den har ingen karakteristisk smak og lukt. Den lamellære hymenoforen består av plater som fester seg med en tann, litt synkende langs stilken. først har hymenoforplatene en lys lilla farge, deretter blir de blekbrune. Platene er ofte plassert, inneholder rustbrunt sporepulver.

Benet til en stor spindelvev kommer fra den sentrale delen av hetten, har en hvit eller blek lilla farge, som endres til brun mot basen. Benet er solid, fylt innvendig, har en sylindrisk form og en kølleformet fortykkelse i bunnen.

Sesong og habitat

Den store spindelveven vokser hovedsakelig i bar- og løvskog, på sandjord. Svært ofte kan denne typen sopp finnes i skogkanter. Utbredt i mange europeiske land. Den beste tiden å samle en stor spindelvev er den første høstmåneden, september, for å bevare myceliet, må soppen vrides forsiktig ut av jorden under samlingen, med klokken. For dette formål tas soppen av hetten, roteres 1/3 og vippes umiddelbart ned. Etter det blir fruktkroppen igjen rettet og forsiktig løftet opp.

Spisbarhet

Den store spindelveven (Cortinarius largus) er en spiselig sopp som kan tilberedes umiddelbart for spising, eller lages av soppen for fremtidig bruk (hermetikk, syltet, tørket).

Lignende typer og forskjeller fra dem

Karakteristiske ytre tegn tillater ikke å forveksle det store spindelvevet med noen annen type sopp.