Ordførerens Milky (Lactarius mairei) bilde og beskrivelse

Mayor's Milky (Lactarius mairei)

• Melkemann med belte;
• Lactarius pearsonii.

Mayor's Milkweed (Lactarius mairei) er en liten sopp fra familien Russulaceae.

Ekstern beskrivelse av soppen

Mayor's Milky (Lactarius mairei) er en klassisk fruktkropp som består av en hette og en stilk. Soppen er preget av en lamellær hymenofor, og platene i den er ofte plassert, fester seg til stilken eller går ned langs den, har en kremfarge og er sterkt forgrenet.

Mers melkeaktige fruktkjøtt er preget av middels tetthet, hvitaktig farge, brennende ettersmak som vises kort tid etter spising av soppen. Soppens melkesaft smaker også brennende, endrer ikke fargen under påvirkning av luft, fruktkjøttets aroma ligner på frukt.

Mayor's cap er preget av en buet kant i unge sopp (den retter seg ut etter hvert som planten blir moden), en fordypet sentral del, en jevn og tørr overflate (selv om den i noen sopp kan minne om filt å ta på). En lo løper langs kanten av hetten, bestående av hår med liten lengde (opptil 5 mm), som ligner nåler eller pigger. Fargen på hetten varierer fra lett krem ​​til leirekrem, og sfæriske områder stråler ut fra den sentrale delen, malt i rosa eller leireaktig mettet farge. Slike nyanser når omtrent halvparten av diameteren på hetten, hvis størrelse er 2.5-12 cm.

Lengden på soppstammen er 1.5-4 cm, og tykkelsen varierer mellom 0.6-1.5 cm. Formen på stilken ligner en sylinder, og ved berøring er den glatt, tørr og har ikke den minste bulk på overflaten. I umoden sopp fylles stilken inni, og etter hvert som den modnes, blir den tom. Den er preget av en rosa-krem, krem-gul eller kremfarge.

Soppsporer er ellipsoide eller sfæriske i form, med synlige ryggområder. Sporestørrelser er 5.9-9.0*4.8-7.0 µm. Fargen på sporene er hovedsakelig kremfarget.

Habitat og fruktingsperiode

Mayor's milkweed (Lactarius mairei) finnes hovedsakelig i løvskog, vokser i små grupper. Soppen til denne arten er vidt utbredt i Europa, Sørvest-Asia og Marokko. Aktiv frukting av soppen skjer fra september til oktober.

Spisbarhet

Mayor's milkweed (Lactarius mairei) tilhører antall spiselige sopp, egnet for å spise i enhver form.

Lignende arter, karakteristiske trekk fra dem

Mayor's Miller (Lactarius mairei) ligner veldig på den rosa bølgen (Lactarius torminosus), men i motsetning til den rosa fargen, er Mayor's Miller preget av en kremaktig eller kremhvit nyanse av fruktkroppen. Litt rosa farge gjenstår i den - i et lite område i den sentrale delen av hetten. For resten er melkeaktig den samme som den navngitte kvisttypen: det er hårvekst langs kanten av hetten (spesielt i unge fruktlegemer), soppen er preget av sonering i farging. Til å begynne med har smaken av soppen en liten skarphet, men ettersmaken forblir skarp. Forskjellen fra melkegresset er at den danner mykorrhiza med eik, og foretrekker å vokse på jord som er rik på kalk. Rosa volnushka regnes som mykorrhiza-dannende med bjørk.

Interessant om Mera's milky

Soppen, kalt Mayor's milky sopp, er oppført i de røde bøkene i flere land, inkludert Østerrike, Estland, Danmark, Nederland, Frankrike, Norge, Sveits, Tyskland og Sverige. Arten er ikke oppført i den røde boken i vårt land, den er ikke i de røde bøkene til de konstituerende enhetene i føderasjonen.

Det generiske navnet på soppen er Lactarius, som betyr melkegivende. Den spesifikke betegnelsen ble gitt til soppen til ære for den berømte mykologen fra Frankrike, René Maire.