1. Mørk sjokolade Hvis du føler en bølge av glede hver gang du treffer en mørk sjokoladeplate, ikke tro at det er en ulykke. Mørk sjokolade utløser en kjemisk reaksjon i kroppen kalt anandamid: hjernen frigjør en endogen cannabinoid nevrotransmitter som midlertidig blokkerer følelsen av smerte og depresjon. Ordet "anandamid" kommer fra sanskritordet "ananda" - lykke. I tillegg inneholder mørk sjokolade andre stoffer som forlenger "feel good" forårsaket av anandamid. Forskere har til og med kalt mørk sjokolade «det nye angstmiddelet».
En studie publisert i Journal of Psychopharmacology fant at personer som inntok en antioksidantrik sjokoladedrikk (tilsvarer 42 gram mørk sjokolade) daglig følte seg mye roligere enn de som ikke gjorde det.
2. Proteinrik mat
Matvarer med høyt kvalitetsprotein, som Gouda-ost og mandler, stabiliserer blodsukkernivået, noe som gjør at vi føler oss energiske og i godt humør.
3. bananer
Bananer inneholder dopamin, et stemningsfremmende naturlig stoff, og er en god kilde til B-vitaminer (inkludert vitamin B6), som beroliger nervesystemet, og magnesium. Magnesium er et annet "positivt" element. Men hvis kroppen din er motstandsdyktig mot insulin eller leptin, er ikke bananer noe for deg.
4. kaffe
Kaffe påvirker en rekke nevrotransmittere som er ansvarlige for humøret, så å drikke en kopp kaffe om morgenen kan fort muntre oss opp. Studier har vist at kaffe utløser en respons i hjernen som aktiverer hjerneavledet nevrotrofisk faktor (BDNF): nye nevroner dukker opp fra hjernens stamceller, og dette forbedrer hjernens funksjon. Interessant nok viser studier også at lave nivåer av BDNF kan forårsake depresjon, og aktivering av neurogenese-prosesser har en antidepressiv effekt!
5. Gurkemeie (curcumin)
Curcumin, pigmentet som gir gurkemeie sin gul-oransje farge, har mange helbredende egenskaper og regnes som et naturlig antidepressivum.
6. Lilla bær
Antocyaniner er pigmenter som gir bær som blåbær og bjørnebær en dyp lilla farge. Disse antioksidantene hjelper hjernen med å produsere dopamin, et kjemikalie som er ansvarlig for koordinasjon, hukommelse og humør.
Spis riktig mat og smil oftere!
Kilde: articles.mercola.com Oversettelse: Lakshmi