Det antas at bruk av dette miraklet av teknologi kan skade helsen.
Et lite pedagogisk program: Mikrobølgeovnen varmer opp maten takket være elektromagnetisk stråling i desimeterområdet. Hjemme bruker vi det på kjøkkenet, og i industrien brukes disse ovnene til tørking, tining, smelting av plast, oppvarming av lim, brenning av keramikk osv. I motsetning til klassiske metoder, skjer oppvarming av mat i en mikrobølgeovn ikke bare fra overflaten av den oppvarmede kroppen, men også av volumet: produktene absorberer radiobølger som sendes ut av enheten. Derfor varmes maten veldig raskt. Gjennomsnittlig oppvarmingshastighet i mikrobølgeovner er 0,3-0,5 ° C per sekund.
Mer nylig skrev vi hvorfor du ikke kan koke vann to ganger i en vannkoker. Men noen trodde at dette ikke er mer enn en ledig myte. Vi bestemte oss for å sjekke en annen myte - om farene ved mikrobølgeovnen. Det viste seg at hun ble kreditert med mange skumle kvaliteter. Det er sant at ingen av dem har blitt støttet vitenskapelig, så alle argumentene til motstanderne av mikrobølger er én ting: "Kast den ut for sikkerhets skyld." Så, de sier at ...
1. Kontinuerlig inntak av mat i mikrobølgeovn kan skade hjernen, som ved å kutte ut de elektriske impulsene i den.
2. Mikrobølgeovn kan føre til at produksjonen av mannlige og kvinnelige kjønnshormoner stopper eller endres.
3. Kroppen vår er ganske enkelt ikke i stand til å assimilere de ukjente sideforbindelsene som vises som et resultat av behandling.
4. Og hvis kroppen har assimilert slike produkter, forblir effekten av deres forbruk hos oss for alltid.
5. Mikrobølgeovn reduseres eller endres i mikronæringsstoffer, vitaminer og andre næringsstoffer som gir minimal eller ingen fordel for kroppen.
6. Spormineraler som finnes i grønnsaker omdannes til kreftfremkallende frie radikaler som kan forårsake kreft.
7. Tarmene er spesielt følsomme i denne forbindelse. Dette kan forklare den raske økningen i antall tykktarmskreft i USA etter den utbredte introduksjonen av mikrobølger i den amerikanske husholdningen.
8. Og ikke bare individuelle organer: Langsiktig inntak av mikrobølgeovnoppvarmet mat kan føre til frigjøring av et stort antall kreftceller i blodet.
9. De som liker å bruke mikrobølgeovn, trues av mangel på immunsystemet gjennom endringer i lymfeknuter.
10. Til slutt forårsaker mikrobølgeprosessert mat emosjonell ustabilitet og psykose, tap av hukommelse og konsentrasjon og redusert intelligens.
Kandidat for fysiske og matematiske vitenskaper, førsteamanuensis Vladimir Reshetov, seniorforsker, Institutt for elektroniske målesystemer, Institute of Laser and Plasma Technologies, National Research Nuclear University MEPhI:
- Hvis du fortsatt ikke kan nekte mikrobølgeovnen, må du huske: strålingen fra ovnen skal ikke gå ut. Derfor bør du ikke sette mikrobølgeovnen ved siden av vasken når du tilbereder mat. Og det er bedre under arbeidet å holde seg borte fra henne, så vel som fra andre bestrålingsapparater. Som radarer er mikrobølger dårlige for mannlig reproduktiv funksjon. Dette er en helt gyldig kommentar, som til og med er beskrevet i instruksjonene.
Vi svarer:
1. På komfyren - i en kjele eller kjele.
2. I ovnen.
3. I airfryer.
4. På innsatsen. Bare ikke på åpen ild, men på kull!
5. På den varme sanden: her er to oppskrifter på deilig orientalsk kaffe på en gang.