Agaricus sylvicola (Agaricus sylvicola)
- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Rekkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Agaricaceae (Champignon)
- Slekt: Agaricus (champignon)
- Type: Agaricus sylvicola
- Champignonen er tynn
Woody champignon (Lat. Agaricus sylvicola) er en sopp av champignonfamilien (Agaricaceae).
Hatt:
Farge fra hvit til krem, diameter 5-10 cm, først sfærisk, deretter liggende-konveks. Vekter er praktisk talt fraværende. Massen er relativt tynn, tett; lukt anis, smak nøtteaktig. Når den trykkes, får hetten lett en gul-oransje farge.
Oppføringer:
Hyppig, tynn, løs, når soppen modnes, endrer den gradvis farge fra lys rosa til mørk brun.
Spore pulver:
Mørkebrun.
Bein:
5-10 cm høy, tynn, hul, sylindrisk, lett ekspanderende ved bunnen. Ringen er sterkt uttalt, hvit, kan henge lavt, nesten til bakken.
Spre:
Woody champignon vokser enkeltvis og i grupper i løv- og barskog fra juni til slutten av september.
Lignende arter:
Det ville være en stor feil å forveksle en blek lappedykker (Amanita phalloides) for sopp. Dette, kan man si, er en klassiker innen toksikologi. Likevel bør hovedforskjellene mellom champignoner og representanter for slekten Amanita være kjent for hver ung soppplukker. Spesielt skifter platene til den bleke paddehatten aldri farge, forblir hvite til slutten, mens de hos champignoner gradvis blir mørkere, fra lys krem i begynnelsen til nesten svart på slutten av livsveien. Så hvis du finner en liten ensom champignon med hvite tallerkener, la den være i fred. Det er en forgiftet paddehakk.
Det er mye lettere å forveksle Agaricus sylvicola med andre medlemmer av soppfamilien. Agaricus arvensis er vanligvis større og vokser ikke i skogen, men vokser på åker, i hager, i gress. Giftig Agaricus xanthodermus kjennetegnes av en skarp ubehagelig lukt (som beskrives forskjellig overalt – fra karbonsyre til blekk), og vokser ikke i skogen, men i åkeren. Du kan også forveksle denne arten med krokete champignon eller med andre ord "utpreget nodulær" (Agaricus abruptibulbus), men den er noe tynnere, høyere, gulner ikke så lett og er mindre vanlig.
Spisbarhet:
Treaktig sopp – Dette er en god matsopp som ikke er dårligere enn den beste soppen.
Video om champignonsopp
