Sopp gyter
Forberedelse:
Kok soppen, renn av og kjør gjennom en kjøttkvern. løk fint
hogge, stek i vegetabilsk olje, avkjøl, bland med
sopp, salt, tilsett eddik og sort pepper. Fordel kaviaren på
tallerken og pynt med urter og sitronskiver.
God appetitt!