Oppskriftsingredienser “Borsjen min'
- 1000g kål
- 300g poteter
- 750 g biff
- 300g løk
- 300g gulrøtter
- 700g rødbeter
- 4000ml vann
Næringsverdien til retten “My Borsch” (pr 100 gram):
Kalorier: 33.2 kcal.
Ekorn: 2.5 gr.
fett: 1.3 gr.
karbohydrater: 2.8 gr.
Antall porsjoner: 1Ingredienser og kaloriinnhold i oppskriften “My Borscht»
| Produkt | Måle | Vekt, gr | Hvit, gr | Fett, g | Vinkel, gr | kcal |
| hvitkål | 1000 gr | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| potet | 300 g | 300 | 6 | 1.2 | 48.3 | 228 |
| biff | 750 g | 750 | 141.75 | 93 | 0 | 1402.5 |
| løk | 300 g | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| gulrot | 300 g | 300 | 3.9 | 0.3 | 20.7 | 96 |
| bete | 700 gr | 700 | 10.5 | 0.7 | 61.6 | 301 |
| Vann | 4000 ml | 4000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totalt | 7350 | 184.4 | 96.2 | 208.8 | 2438.5 | |
| 1 servering | 7350 | 184.4 | 96.2 | 208.8 | 2438.5 | |
| 100 gram | 100 | 2.5 | 1.3 | 2.8 | 33.2 |