Vi pleide å tro at agurken er for kjølende effekt på beinene. Tvert imot hjelper agurk virkelig med inflammatoriske prosesser i leddene ved å fjerne krystallisert urinsyre. Beskrivelse
Agurk er en type melon og kommer fra samme familie som vannmelon, gresskar, squash og andre bær. Dens grønne skall er veldig lik vannmelonskall. Innsiden av agurken er blekgrønn og veldig saftig.
Agurk er en tropisk plante, men den dyrkes i det meste av verden. I noen kulturer er imidlertid agurk mer vanlig brukt til sylteagurk, og agurken mister det meste av næringsstoffene. Ernæringsmessige egenskaper
Agurk inneholder en stor mengde vann (ca. 96%). Skallet er rikt på vitamin A, så det er bedre å spise uskrellede agurker.
Agurk inneholder alkaliske mineraler og er en utmerket kilde til vitamin C og A (antioksidanter), folsyre, mangan, molybden, kalium, silisium, svovel, samt mindre mengder vitamin B, natrium, kalsium og fosfor.
Du har sett skjønnhetsbevisste mennesker legge agurkskiver over øynene deres. Koffeinsyren som finnes i agurk har vist seg å forhindre vannretensjon, og når den påføres lokalt, bidrar den til å redusere hevelser i øynene. Fordel for helsen
De fleste er uvitende om de helbredende egenskapene til agurker og unngår å spise dem. Frisk agurk slukker tørsten og avkjøler. Det fungerer som en antioksidant, spesielt hvis det kommer inn i kroppen sammen med stekt mat.
Mange liker å blande agurkjuice med gulrot- eller appelsinjuice. Surhet. Mineralene i agurkjuice nøytraliserer effektivt surheten i blodet. Saften hjelper også i behandlingen av magesår og duodenalsår.
Arterielt trykk. Som sellerijuice hjelper den fargeløse agurkdrikken med å regulere blodtrykket på grunn av mineralene den inneholder.
Bindevev. Agurk er en utmerket kilde til silika, som bidrar til riktig konstruksjon av bindevev i bein, muskler, brusk, leddbånd og sener.
Avkjøling. I tørt og varmt vær er det nyttig å drikke et glass agurkjuice og sellerijuice. Det hjelper fantastisk til å normalisere kroppstemperaturen.
Vanndrivende. Agurkjuice er et utmerket vanndrivende middel, det hjelper til med å rense kroppen gjennom vannlating. Det hjelper også med å løse opp nyrestein.
Feber. De termoregulerende egenskapene til agurkjuice gjør det til en passende drink når du har feber.
Betennelse. Kineserne mener at agurker er for avkjølende en plante som ikke egner seg for personer med revmatisme. Men nå vet vi at agurker hjelper til med å løse opp urinsyre, som forårsaker betennelse i leddene. Når agurker gjør en rensejobb i leddene, tenner det smerte, da urinsyre elimineres. Dette betyr at agurk er bra for betennelsestilstander som leddgikt, astma og gikt.
Hårvekst. Silika- og svovelinnholdet i agurkjuice gjør den spesielt gunstig for håret. Det er bedre å drikke det med gulrotjuice eller spinatjuice.
Puffede øyne. Noen mennesker våkner om morgenen med hovne øyne, sannsynligvis på grunn av overdreven vannretensjon i kroppen. For å redusere hevelser må du legge deg ned og legge to stykker agurk på øynene i ti minutter.
Hudsykdommer. En stor mengde vitamin C og antioksidanter gjør agurk til en viktig ingrediens i mange kosmetiske kremer designet for å behandle eksem, psoriasis, akne, etc.
Tan. Når du er overopphetet i solen, lag agurkjuice og påfør den på det berørte området.
Vannbalanse. Agurk tilfører essensielle elektrolytter og gjenoppretter hydrering til kroppens celler, og reduserer derved vannretensjon. Tips
Velg agurker som er mørkegrønne i fargen og friske å ta på, unngå agurker som er gulaktige og rynkete i endene. Tynnere agurker inneholder færre frø enn tykkere. Oppbevar agurker i kjøleskapet for å holde dem friske. Oppkuttede agurker bør oppbevares innpakket eller i en lufttett beholder i kjøleskapet.
Oppmerksomhet
Kjøp om mulig økologiske agurker, da alle andre kan vokses og inneholde sprøytemidler.