Natalie Portman har vært vegetarianer lenge, men gikk over til et vegansk kosthold i 2009 etter å ha lest Eating Animals av Jonathan Safran Foer. Ved å utforske de miljømessige, økonomiske og sosiale konsekvensene av dyrehold, ble skuespillerinnen også en produsent, laget av denne boken. Under svangerskapet bestemte hun seg for å inkludere noen animalske produkter i kostholdet, men gikk senere tilbake til en vegansk livsstil.
sier skuespillerinnen.
Portman besøkte New York-kontoret til mediepublikasjonen PopSugar for å spille inn en kort video og klare svar på de mest populære spørsmålene som plager hodene til altetende (og ikke bare) mennesker.
"Folk har spist kjøtt siden antikken ..."
Vel, folk gjorde mange ting i gamle dager som vi ikke gjør lenger. For eksempel bodde de i huler.
"Kan du bare date veganere?"
Ikke! Mannen min er ikke veganer i det hele tatt, han spiser alt og jeg ser ham hver dag.
"Skal barna dine og hele familien også bli veganere?"
Ikke! Alle må bestemme selv. Vi er alle frie individer.
Veganere spiser for å fortelle alle at de er veganere.
Jeg forstår ikke hva det betyr. Folk er flaue, kresne, det er vanskelig for dem å takle det. Jeg tror folk endrer kostholdet eller burde endre kostholdet fordi de virkelig bryr seg.
"Jeg ville invitere deg til grillfesten min, men det blir kjøtt."
Dette er kult! Jeg elsker å henge med folk som spiser det de vil fordi jeg synes alle burde ta sine egne avgjørelser!
"Jeg vil aldri bli veganer. Jeg prøvde tofu en gang og hatet det.»
Se, jeg synes alle burde lytte til seg selv, men det er så mange deilige alternativer der ute! Og det kommer nye ting hele tiden. Du bør prøve Impossible Burger*, selv om de har biffer, men jeg anbefaler den på det sterkeste. Jeg er hans fan!
«Hvordan har noen råd til å være veganer? Er ikke det vanvittig dyrt?"
Faktisk er ris og bønner det dyreste du kan kjøpe, men det er den deiligste og sunneste maten. Og mer grønnsaker, oljer, pasta.
"Hvis du var strandet på en øde øy og ditt eneste matalternativ var et dyr, ville du spist det?"
Et usannsynlig scenario, men hvis jeg måtte redde livet mitt eller noen andres, tror jeg det ville vært verdt det. Igjen, utrolig.
«Føler du ikke synd på plantene? Teknisk sett er de også levende vesener, og du spiser dem.»
Jeg tror ikke planter føler smerte. Dette er så vidt jeg vet.