Panus grov (Panus rudis)
- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Incertae sedis (av usikker posisjon)
- Bestilling: Polyporales (Polypore)
- Familie: Polyporaceae (Polyporaceae)
- Slekt: Panus (Panus)
- Type: Panus rudis (Rough Panus)
- Agaricus strigos
- Lentinus strigos,
- Panus fragilis,
- Lentinus lecomtei.
Panus rudis (Panus rudis) er en sopp fra Polypore-familien, egentlig tinder. Tilhører slekten Panus.
Panus rough har en sidehette med en uvanlig form, hvis diameter varierer fra 2 til 7 cm. Formen på hetten er koppformet eller traktformet, dekket med små hår, preget av en lysebrun eller gulrød farge.
Soppmasse har ikke en uttalt aroma og smak. Hymenoforen til den grove panus er lamellær. Platene er synkende type, synkende nedover stilken. Hos unge sopp har de en blekrosa nyanse, så blir de gulaktige. Sjelden plassert.
Sporene er hvite i fargen og har en rund-sylindrisk form.
Benet på den grove panus er 2-3 cm i tykkelse og 1-2 cm i lengde. Den er preget av høy tetthet, uvanlig form og samme farge som hatten. Overflaten er dekket med tette små hår.
Panus rough vokser på stubber av bartrær og løvtrær, falt trær, tre av bartrær begravd i jorden. forekommer enkeltvis eller i små grupper. Fruktperioden begynner i juni og fortsetter til august. På slettene bærer den frukt bare til slutten av juni, og i høylandet i området – i juli-august. Det er kjente tilfeller av utseende av panus rough i høstperioden, fra september til oktober.
Bare unge panus grove sopp er spiselige; bare hetten deres kan spises. Godt friskt.
Soppen er lite studert, så likheter med andre arter er ennå ikke identifisert.
Panus rough i Georgia brukes som erstatning for pepsin ved tilberedning av ost.