Erter for fiske: hvordan lage mat, hvordan plante

Fiske regnes som en av de mest favorittaktivitetene til de fleste menn. Samtidig foretrekker hver av dem å bruke favorittutstyret sitt, agn og agn. I utgangspunktet bruker sportsfiskere agn, både animalsk og vegetabilsk opprinnelse.

Hvilken av agnene og når visse fiskearter fanges er et retorisk spørsmål. Hver fisker har sitt eget svar på dette. Til tross for dette har de fleste erfarne fiskere lenge foretrukket vanlige erter, men for dette må de tilberedes riktig.

Bruk av erter til fiske

Sportsfiskere har brukt erter til å fange fisk siden de begynte å fiske. Samtidig brukes erter til fiske, både i stillestående vann og i strømmen. Erter har en uttalt aroma, som tiltrekker fisk. Fisket vil være mest produktivt når fisken er matet på forhånd.

Hver fisker har sin egen favoritt og effektive oppskrift som han har prøvd på et bestemt reservoar.

Hva slags fisk fanges på erter?

Erter foretrekkes av nesten alle cyprinider, for eksempel:

1. ide. Denne fisken hakker i erter nesten hele sommeren, fra mai til begynnelsen av september, når vannstanden i reservoarene er mest optimal. Iden er en forsiktig og utspekulert fisk som foretrekker å være i groper eller i nærheten av tilfluktsrom, som kan tjene som falt trær i vannet. Ganske ofte, innenfor slike steder kommer over tungtveiende eksemplarer. Iden er mest aktiv i overskyet, regnvær.
2. Karpe. Kikert er en slags ert og karpe elsker det rett og slett. Kikertfrø er større og mer plastiske. Svært ofte tilsettes ulike smaker til kikerter. Den mest aktive karpehakken om våren, så vel som på forsommeren. Større individer velger rolige områder i vannområdet, der det observeres kratt av vannvegetasjon og mange haker.
3. bream. Denne fisken foretrekker vanlige erter tilberedt ved damping fremfor å koke. I prosessen med å dampe dysen tilsettes aromatiske stoffer til ertene, for eksempel: anis; honning; kake; vanillin.

4. Karpe. Fra andre halvdel av sommeren begynner karpe å bli aktivt fanget på erter. Denne perioden kan fortsette til slutten av høsten. Karpe fanges på erter, både på vanlig flytestang og på mater. Samtidig kan karpe foretrekke hermetiske erter, selv om dette agnet tiltrekker seg mange "småting", og det holdes svakt på kroken.

Fordeler med erter og dens ulemper

Bruken av erter som krokfeste har en rekke fordeler:

1. Dette er et allværsarmatur. Som regel er erter en favoritt delikatesse for mange typer fisk. Samtidig avslår de det ikke når som helst på året.
2. Enkel forberedelse. Å tilberede erter er ganske enkelt, og hver sportsfisker kan velge det beste alternativet for seg selv. Hvis ertene under kokeprosessen ble overeksponert og kokt, bør du ikke fortvile: slike erter kan brukes i oppskriften på agn.
3. Rimelighet. Hvis vi sammenligner kostnaden for erter med kostnaden for kjøpte agnblandinger, får vi et ganske billig hjemmelaget agn. Kjøper du 1 kg erter, så holder det lenge.
4. Bruk av konvensjonelt utstyr. Bruk av erter innebærer ikke bruk av noe spesielt redskap, men det er nok å bevæpne seg med en vanlig flytefiskestang eller bunnredskap.
5. Mulighet for å fange stor fisk. Som regel er store individer mer interessert i erter. Faktum er at "bagatellen" på erter ikke vil begjære, fordi den er stor, men individer som veier opptil 1 kg vil definitivt være interessert i denne dysen.

Ulemper ved bruk av erter

Ulemper, selv om få, men de er. For eksempel:

1. Tid brukt på matlaging.
2. Behovet for forfôring.
3. Hakingvansker.

Hvilke erter bør velges for fiske

Erter kan velges etter størrelse og brukes til å fange store individer. Naturligvis, jo større munnstykket er, jo større vil fisken bite.

Når du velger erter for fiske, bør du være oppmerksom på:

1. Produktet må være ferskt, uten tilstedeværelse av insekter. I tillegg vil dette indikere kvaliteten på ertene.
2. Erter skal i skallet. Skallede eller skrellede erter er ikke bra. Det beste alternativet er når ertefrøene ser skrumpet ut. Som regel brister ikke skallet deres.
3. Kornene må være hele. Ertehalvdeler bør ikke engang prøves på kroken, spesielt siden de ikke fester seg.

Riktig tilberedning av erter

Det tilberedte agnet skal ikke miste sitt salgbare utseende og spesielt skallet. Trykker du lett på erten, så skal den ikke falle fra hverandre. Det vil være flott hvis ertene viser seg å være plastiske og kan endre formen litt. Når frøene er gjennomvåt, må du ta mye vann. Vannvolumet, i forhold til volumet av korn, bør være ca. 5 ganger stort. Hvis det tilsettes brus til vannet, vil bløtleggingsprosessen akselerere. For å gjøre dette, ta 1 teskje brus per 1 liter vann. Samtidig må du se på hvor harde ertekornene er. Salt brukes ikke. Før kokeprosessen må vannet med brus dreneres og erstattes med vanlig vann, ellers vil ertene koke.

I prosessen med matlaging tilsettes vegetabilsk olje eller melk til ertene, noe som gjør dysen mer fengende. Hvis skum vises under matlaging, må det fjernes. Som regel røres ikke erter, da dette kan ødelegge hudens integritet.

Bruker du trykkoker til å koke erter, kan kokeprosessen reduseres med 1 time. For at skinnet ikke skal skille seg fra kornene under kokeprosessen, kan ertefrø legges i en klut eller gasbindpose. Hver variasjon av erter tilberedes i en viss tid, som settes eksperimentelt.

Bruken av unge eller hermetiske erter krever ingen ytterligere manipulasjoner.

Måter å forberede seg på

Det er mange måter å tilberede erter for fiske, mens du bør ta hensyn til de mest kjente. For eksempel:

Metode en

• Erter legges i et dørslag og vaskes med rent vann fra springen.
• De vaskede ertene legges i en kjele, fylles med vann og får stå i opptil et døgn for å svelle.
• Etter det settes agnet på en liten brann og kokes til det er mørt. For ikke å gå glipp av, er det bedre å sjekke det fra tid til annen for beredskap ved å bruke en tynn nål for dette. Produktet skal være mykt, men ikke falle fra hverandre.

Metode to

• Tilberedte, allerede gjennomvåte erter helles med vann, settes på brann og kokes opp.
• Så snart kornene koker, slås ilden av, og frøene avkjøles.
• Etter det legges agnet i et vannbad og brannen slås på.
• Så erter kokes i ca 2 timer.

Metode Tre

• Tilberedte hovne ertefrø legges i en tøypose eller strømpe og bindes.
• Denne posen med erter legges i en kjele slik at den ikke når bunnen og fylles med vann.
• Pannen settes på sakte bål og dekkes med lokk.
• Dermed kokes erter i en viss tid til de er kokte.

Etter beredskap må du gi tid til at ertekornene avkjøles. Fortsett deretter til utvalget av de som er egnet for å fange fisk. De legges på en stoffbunn og tørkes.

Hvis du klarte å kjøpe skrumpede erter for fiske, trenger du ikke å bløtlegge dem før du lager mat. Slike erter kokes i ca 3 timer over svak varme. Den er perfekt for å fange stor fisk, med bunnstang.

Hvordan dampe erter til fiske

I stedet for den møysommelige prosessen med å koke, bruker mange sportsfiskere metoden for å dampe korn. Denne prosessen har en rekke fordeler. For det første trenger du ikke å stå ved komfyren og kontrollere kokeprosessen, og for det andre vil frøene aldri bli fordøyd.

1. For å gjøre dette må du ta en stor termos, ca 2 liter og helle 2 kopper erter i den.
2. Det anbefales å tilsette 1 ts brus her.
3. Kokende vann helles i en termos, hvoretter ertene får stå i 8 timer.

Som regel gjør fiskere dette: de damper ertene på forhånd, om kvelden. Ved ankomst for fiske vil agnet være klart. Denne metoden sparer mye verdifull tid.

Når erter dampes, kan du legge følgende smakstilsetning til en termos:

• anis;
• hampolje;
• solsikkeolje.

Hvordan sette erter på en krok

Erter er en slik dyse at hvis du setter dem på en krok feil, vil de umiddelbart fly av. Så vidt vi vet, består hver ert av 2 deler (halvdeler). Kroken skal trenge gjennom begge halvdelene, da vil erten holdes sikkert på kroken. Hvis kroken sitter fast mellom to halvdeler eller på skrå. Den vil enten fly umiddelbart eller etter en stund. Avhengig av størrelsen på kroken, plantes en eller flere erter på en gang.

Samtidig er det bedre å la brodden på kroken stå åpen slik at du kan lage et effektivt kutt. Når de fanger karpe, bruker de en annen hårrigg. Samtidig tres erter på tynt hår i form av en krans.

Pre-agn

For at fisket skal lykkes, er det bedre å mate fisken på forhånd i 3 dager slik at de blir vant til dette agnet. Agn tilberedes på alle mulige måter. Samtidig spiller det ingen rolle om ertene er hele eller kokte, men det er bedre å ta vann fra reservoaret der det skal fiskes. Rå erter egner seg ikke til å lage agn. Når du tilbereder agn, legg til det:

• en rekke frokostblandinger;
• makuhu (kake);
• maismel;
• smaker.

Agn kastes i vannet enten for hånd, hvis fiskepunktet ikke er langt fra kysten, eller ved hjelp av en spesialmater. I ferd med å fiske kaster de fra tid til annen agn på fiskepunktet på samme måte. Dette er nødvendig for å holde fisken på fiskeplassen lengst mulig. Samtidig må du alltid huske at essensen av agn er å ikke overfôre fisken. Når hun er mett, vil hun umiddelbart forlate fôringsplassen.

Suksessen med å fange fisk på erter avhenger av kvaliteten på tilberedningen, og hvis den avgir en attraktiv lukt, kan vi anta at fisket vil lykkes. Det viktigste er å ikke la seg rive med av bruken av kunstige smaker, siden bruken krever spesiell presisjon og erfaring. Hvis det er mye av denne komponenten, vil dette ikke bare interessere fisken, men kan skremme den bort. Når det gjelder naturlige ingredienser, som dill, spisskummen, solsikkefrø, hampfrø, etc., har de ikke en så uttalt aroma, og det er rett og slett umulig å overdrive dem. Det ville aldri falle noen inn å skissere for eksempel dillkorn, så mange at det blir flere ertekorn. Derfor er bruk av naturlige smaker mer å foretrekke.

Ikke alle sportsfiskere er klare til å stå ved komfyren og koke grøt eller erter. Derfor bruker denne kategorien fiskeentusiaster kjøpte tørragnblandinger. Fordelen deres er at agn ikke kan tilberedes hjemme, men direkte ved reservoaret, ved å bruke vann fra samme reservoar.

Mange peker på prinsippet i denne problemstillingen, og mange peker på meningsløsheten. Etter forsøkene var det mange som ikke merket forskjell i oppførselen til fisken, uansett hvilket vann som ble brukt for å bringe agnet til ønsket konsistens.

Den eneste ulempen er den høye prisen, som kan gjøre fiske "gyllent". Derfor, for ikke å betale ekstra penger, lager de fleste sportsfiskere agn med egne hender.