Forskere ved California Polytechnic Institute (Caltech) mener de har funnet en løsning på den globale antibiotikakrisen, som er fremveksten av et økende antall og variasjon av medikamentresistente mikroorganismer (såkalte "superbugs"). Løsningen de fant var å bruke ... probiotika.
Bruken av probiotika for å øke immuniteten og sunn fordøyelse er ikke nytt for vitenskapen i forrige århundre. Men nyere bevis tyder på at probiotika er enda mer fordelaktig enn tidligere antatt.
I noen tilfeller, mener forskere, er til og med behandling med probiotika i stedet for antibiotika mulig, noe som er mye praktisert i dag - og som faktisk førte til den nåværende farmasøytiske krisen.
Forskere utførte eksperimentet sitt på mus, hvorav en gruppe ble dyrket under sterile forhold - de hadde ingen mikroflora i tarmen, verken gunstig eller skadelig. Den andre gruppen spiste en spesiell diett med probiotika. Forskerne la umiddelbart merke til at den første gruppen faktisk var usunn – de hadde et redusert innhold av immunceller (makrofager, monocytter og nøytrofiler), sammenlignet med mus som spiste og levde normalt. Men det var virkelig merkbart hvem som var mest heldig da den andre fasen av eksperimentet startet – infeksjonen av begge gruppene med bakterien Listeria monocytogenes, som er farlig for både mus og mennesker (Listeria monocytogenes).
Musene i den første gruppen døde alltid, mens musene i den andre gruppen ble syke og ble friske. Forskere klarte å drepe en del av musene i den andre gruppen bare … ved å bruke antibiotika, som vanligvis foreskrives til personer med denne sykdommen. Antibiotikumet svekket kroppen som helhet, noe som førte til døden.
Dermed kom en gruppe amerikanske forskere ledet av professor i biologi, bioingeniør Sarks Matsmanian til en paradoksal, om enn logisk, konklusjon: behandling "på ansiktet" med bruk av antibiotika kan føre til tap av både skadelig og gunstig mikroflora, og det beklagelige resultatet av forløpet av en rekke sykdommer som følge av svekkelsen av kroppen. Samtidig hjelper bruken av probiotika kroppen til å "bli syk" og beseire sykdommen på egen hånd - ved å styrke sin egen medfødte immunitet.
Det viste seg at inntak av mat som inneholder probiotika, direkte, og mer enn forventet, påvirker styrkingen av immuniteten. Bruken av probiotika, som ble oppdaget av nobelprisvinneren Mechnikov, får nå en slags «andre vind».
Forskere har bevist at forebyggende regelmessig bruk av probiotika faktisk er et universalmiddel for mange sykdommer, fordi. øker mengden og gir et komplett utvalg av gunstig beskyttende mikroflora i kroppen, som naturen selv er tildelt for å løse alle problemene til en sunn kropp.
Det er allerede fremsatt et forslag i USA basert på resultatene av de innhentede dataene, om å erstatte standard antibiotikabehandling med probiotika ved behandling av en rekke sykdommer og i løpet av postoperativ rehabilitering av pasienter. Dette vil først og fremst påvirke den postoperative perioden etter operasjoner som ikke er relatert til tarmen – for eksempel ved en kneoperasjon vil forskrivning av probiotika være mer effektivt enn antibiotika. Man kan bare håpe at initiativet til de omgjengelige amerikanske forskerne vil bli plukket opp av leger i andre land i verden.
Husk at de rikeste kildene til probiotika er vegetarmat: "levende" og inkludert hjemmelaget yoghurt, surkål og andre naturlige marinader, misosuppe, myke oster (brie og lignende), samt acidophilus melk, kjernemelk og kefir. For normal ernæring og reproduksjon av probiotiske bakterier er det nødvendig å ta prebiotika parallelt med dem. Inkludert, hvis du bare lister opp de viktigste "prebiotiske" matvarene, må du spise bananer, havregryn, honning, belgfrukter, samt asparges, lønnesirup og jordskokk. Du kan selvfølgelig stole på spesielle kosttilskudd med pro- og prebiotika, men dette krever spesialistråd, som å ta alle medisiner.
Det viktigste er at hvis du spiser en rekke vegetarisk mat, så vil alt være bra med helsen din, fordi. kroppens forsvar vil effektivt takle sykdommer!