Det er ingen hemmelighet at regelmessig trening og kvalitetssøvn har en veldig positiv effekt på stoffskiftet i menneskekroppen. Imidlertid er det mange matvarer som fremskynder stoffskiftet og fremmer vekttap. Jalapeno, habanero, cayenne og andre typer hot peppers øker direkte stoffskiftet og stimulerer blodsirkulasjonen. Varm paprika skylder denne effekten til capsaicin, en forbindelse som er en del av dem. Ifølge studier kan forbruk av varm paprika øke stoffskiftet med 25%. Fullkorn er fulle av næringsstoffer og komplekse karbohydrater som øker stoffskiftet ved å stabilisere insulinnivået. Langsomme karbohydrater som havregryn, brun ris og quinoa gir langvarig energi uten utbrudd av sukkerrik mat. Vi må holde insulinnivået lavt, ettersom insulintopper forteller kroppen å lagre ekstra fett. Rik på kalsium, er brokkoli også ekstremt høy i vitamin A, K og C. En porsjon brokkoli vil gi deg den nødvendige mengden folsyre, kostfiber, samt ulike antioksidanter. Brokkoli er en av de beste detoxmatene du kan legge til kostholdet ditt. Det er nå et kjent faktum at grønn te øker stoffskiftet. I tillegg er den svært smakfull og rik på antioksidanter som er aktive mot frie radikaler. En studie presentert av University of Rio de Janeiro fant positive resultater i vekttap blant kvinner som spiste tre små epler eller pærer daglig.
2022-11-11