Ingredienser Lingonbærsyltetøy med kanel og nellik
| tyttebær | 1000.0 (gram) |
| sukker | 1500.0 (gram) |
| Vann | 1.0 (kornglass) |
| kanel | 1.0 (ts) |
| hele nelikk | 0.5 (gram) |
Metode for forberedelse
Hell de vaskete og brente lingonbærene med kokende vann i en bolle for syltetøy, dekk til med sukker, tilsett vann, kanel og nellik. Stek på veldig lav varme til de er møre.
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 243.7 kCal | 1684 kCal | 14.5% | 5.9% | 691 g |
| Proteiner | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.1% | 38000 g |
| Fett | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| karbohydrater | 64.4 g | 219 g | 29.4% | 12.1% | 340 g |
| organiske syrer | 0.5 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 1.4% | 2857 g |
| Vann | 33.4 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6805 g |
| Aske | 0.06 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.1% | 36000 g |
| Vitamin B9, folat | 0.008 μg | 400 μg | 5000000 g | ||
| Vitamin C, askorbisk | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Vitamin PP, NO | 0.0832 mg | 20 mg | 0.4% | 0.2% | 24038 g |
| niacin | 0.05 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 23.3 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.4% | 10730 g |
| Kalsium, Ca | 12.7 mg | 1000 mg | 1.3% | 0.5% | 7874 g |
| Magnesium, mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Natrium, Na | 2.7 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 48148 g |
| Fosfor, P | 4.4 mg | 800 mg | 0.6% | 0.2% | 18182 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
| Mangan, Mn | 0.1866 mg | 2 mg | 9.3% | 3.8% | 1072 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 0.03 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 2.2 g | maks 100 г |
Energiverdien er 243,7 kcal.
KALORIUM OG KJEMISK SAMMENSETNING AV OPPSKRIFTENS INGREDIENSER Lingonsyltetøy med kanel og nellik PER 100 g
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
- 0 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 243,7 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Lingonberry jam med kanel og nellik, oppskrift, kalorier, næringsstoffer