Risnudler med ingefærfisk

Forberedelse:

Skyll soppen med varmt vann og la den trekke i 30 minutter. Ris

Hell nudler med varmt vann og la stå i 30 minutter. kuttet fiskefilet

i porsjoner, hakk ingefær, hvitløk og paprika, bland med

risvin, soyasaus og ha fisk i denne blandingen, ha i

kaldt sted. Varm olje i en stor dyp stekepanne, stek

presset og tynne skiver sopp og grønn løk 2-3 minutter.

Tilsett fisken tatt ut av marinaden og stek i ytterligere 2 minutter, deretter

bland forsiktig med nudler, hell i marinaden, varm opp i 1 minutt og umiddelbart

betjene

God appetitt!