Russula grønnrød (Russula alutacea) foto og beskrivelse

Russula grønn-rød (Russula alutacea)

• Russula gutt

Russula grønn-rød eller på latin Russula alutacea – Dette er en sopp som er inkludert i listen over slekten Russula (Russula) i familien Russula (Russulaceae).

Beskrivelse Russula grønn-rød

Hetten til en slik sopp når ikke mer enn 20 cm i diameter. Først har den en halvkuleformet form, men så åpner den seg til en deprimert og flat, mens den ser kjøttfull ut, med en helt jevn, men noen ganger foret kant. Fargen på hetten varierer fra lilla-rød til rød-brun.

Et av de viktigste kjennetegnene til russula er først og fremst en ganske tykk, forgrenet, kremfarget (i eldre - okerlys) plate med solide spisser. Den samme platen med grønnrød russula ser alltid ut som den er festet til stilken.

Benet (hvis dimensjonene varierer fra 5 – 10 cm x 1,3 – 3 cm) har en sylindrisk form, hvit farge (noen ganger er en rosa eller gulaktig fargetone mulig), og er glatt å ta på, med bomullsmasse.

Sporepulveret til grønnrød russula er oker. Sporene har en sfærisk og konveks form, som er dekket med særegne vorter (pinsett) og et nett upåfallende mønster. Sporene er amyloide og når 8-11 µm x 7-9 µm.

Kjøttet til denne russulaen er helt hvitt, men under huden på hetten kan det være med en gulaktig fargetone. Fargen på fruktkjøttet endres ikke med endringer i luftfuktigheten. Den har ikke en spesiell lukt og smak, den ser tett ut.

Sopp er spiselig og tilhører den tredje kategorien. Den brukes i saltet eller kokt form.

Distribusjon og økologi

Russula grønnrød eller Russula alutacea vokser i små grupper eller enkeltvis på bakken i løvskog (bjørkelunder, skog med innblanding av eik og lønn) fra begynnelsen av juli til slutten av september. Det er populært både i Eurasia og i Nord-Amerika.