Innhold
Forskere ved Harvard School of Public Health har vist at regelmessig inntak av bringebær kan påvirke hjertefunksjonen. Så i løpet av studien viste det seg at risikoen for hjerteinfarkt hos middelaldrende og unge kvinner reduseres med 32 %. Og alt takket være antocyaninene i bæret.
For alle mennesker - ikke bare kvinner - bidrar bringebær til å redusere risikoen for å dø av hjerte- og karsykdommer (takket være flavonoider), og reduserer også generelt risikoen for slike sykdommer (takket være polyfenoler).
Og her er 5 gode grunner til å spise bringebær oftere i sesongen og fryse denne sunne bæren om vinteren.
Normalisering av blodsukkernivået
Bringebær er rikelig med fiber, og de hjelper til med å opprettholde stabile blodsukkernivåer. Studier har vist at personer med type 1-diabetes som har kosthold med høyt fiberinnhold, har lavere glukosenivå. Og mennesker med type 2-diabetes, takket være bringebær, øker blodsukkeret, lipid- og insulinnivået.
Berry av intellektuelle
Ifølge unian.net har flere dyrestudier vist en positiv sammenheng mellom inntak av flavonoider fra bær, som bringebær, og forbedret hukommelse, samt redusert kognitiv forsinkelse forbundet med aldring.
For sunne øyne
Bringebær er rike på vitamin C, som beskytter mot ultrafiolett stråling og dermed hjelper øyehelsen. I tillegg antas dette vitaminet å spille en beskyttende rolle i øyehelsen, inkludert aldersrelatert makuladegenerasjon.
Tarmene er som en klokke
Som du vet er god fordøyelse grunnlaget for normal velvære. Bringebær har best effekt på fordøyelsen og tarmene. Det rike innholdet av fiber og vann i bringebær hjelper til med å forhindre forstoppelse og opprettholder et sunt fordøyelsessystem, ettersom fiber bidrar til å eliminere giftstoffer fra kroppen gjennom galle og avføring.
Husk at vi tidligere fortalte hvilke mennesker som trenger å spise bringebær i utgangspunktet, og delte også oppskrifter på deilige bringebærpaier.