Bolet semi-bronse (lat. Boletus subaereus)

Systematikk:
  • Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underavdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Rekkefølge: Boletales (Boletales)
  • Familie: Boletaceae (Boletaceae)
  • Slekt: Boletus
  • Type: Boletus subaereus (Semibronze Boletus)

Halvbronse boletus (Boletus subaereus) foto og beskrivelse

Soppen har en gråbrun hette, noen ganger kan det være gule flekker på den. Formen på hetten er konveks, hvis soppen er gammel, er den flat-konveks, noen ganger kan den ligge nedbrutt.

Ovenfra kan hetten være rynket eller glatt, i tørt vær kan det oppstå sprekker på den, langs kantene er overflaten vanligvis tynnfilt, noen ganger er den skjellete fibrøs.

Til boleta semi-bronse et massivt tønneformet eller kølleformet ben er karakteristisk, som strekker seg med alderen og tar form av en sylinder, innsnevret eller utvidet i midten, basen forblir som regel fortykket.

Fargen på stilken er rødlig, hvitaktig eller brun, noen ganger kan den ha samme nyanse som hatten, men lysere. På benet er det et nett av lyse eller til og med hvite årer.

Den rørformede delen har en dyp fordypning nær stilken, fargen er olivengrønn, lys, den kan lett skilles fra massen på hetten. Tubulene er opptil 4 cm lange, porene er runde, små.

Bolet semi-bronse med alderen blir den litt gul og endrer farge ved pause, kjøttet er saftig, kjøttfullt, sterkt. Smaken er svak, myk. I sin rå form føles sopplukten praktisk talt ikke, men den manifesterer seg under matlaging og enda tydeligere når den tørkes.

God matsopp. Den er verdsatt av gourmeter for sine kvaliteter.

Legg igjen en kommentar