Innhold
Alle reglene for sunn mat forsvinner ofte når vi befinner oss i et paradis av fristelser, eksotiske produkter og gourmetmat. Vakkert interiør, vennlig service, deilige smaker og vakker presentasjon – det er så lett å unne seg selv i overflod og love deg selv å starte på nytt i morgen. Her er noen hemmeligheter som kan hjelpe deg å redusere kaloriinnholdet i en restaurantmiddag uten å forstyrre ditt sunne kosthold.
Bestill grønnsaker
Restaurantkokker kan lage et kulinarisk mesterverk av vanlige gulrøtter, og tilbyr besøkende moderne teknologiske behandlinger. Sørg for å sjekke før du bestiller hvilken olje som brukes til matlaging av grønnsaker, og om den kan grilles. Og fagfolk vil gjøre ferske ingredienser til en ekte ekstravaganse av smak. Og figuren din vil ikke bli påvirket.
Ikke spis brød
Du har kommet for å få gastronomisk nytelse og tilbringe tid i hyggelig selskap, og du kan absolutt ikke fylle magen med solid og dyrt brød. Ikke bestill måltider som inkluderer krutonger, ofte stekt i smør.
Velg riktig sauser
Hvis pasta uten saus er litt tørr for deg, velger du olivenolje eller tomatsalsa fremfor kremet majones. Foretrekk også grillet kjøtt og fisk - da vil kaloriinnholdet i bestillingen minke med flere hundre kalorier. I dette tilfellet er det lite sannsynlig at smaken på parabolen vil lide.
Spis salater uten dressing
Som med saus kan salatdressinger variere i kalorier. Hvis restauranten ikke tilbyr dressinger med lite kaloriinnhold, er det bare å be om å få sausen separat, og deretter bestemme selv om du skal bruke dressingen eller ta litt for å tilfredsstille smaksløkene dine.
Skrudd på
Hvis grunnen til å besøke en restaurant er en firmafest der budsjettet for hver besøkende ikke er begrenset, så husk nøyaktig hva du vil betale for denne mangelen på vilje: ditt velvære og selvtillit.
Serveringsstørrelse
Hvis du slapper av med familien eller vennene dine, er du velkommen til å bestille en porsjon for to, fordi restauranter for lengst har gått fra moten til å servere miniatyrretter. Både lommeboken og figuren din vil takke deg.
Og til dessert
Hvis du absolutt ikke kan klare deg uten dessert, kan du prøve å ordne bestillingen på en slik måte at det er "plass" til den. Kanskje donere hovedretten og klare deg med salaten? Hvis ikke, vil fruktsalat, marengs eller cottage cheese sødme bidra til å redusere belastningen på magen.