Hvor mye tipser du vanligvis på en kafé eller restaurant? Et sted rundt 15%, som vanlig, ikke sant?
Nye regler i dette takknemlighetssystemet mellom besøkende og servitør ble introdusert av deltakerne i den nye Internett-utfordringen "Tips the bill challenge". Initiativtakerne til trenden oppfordrer folk til å tippe samme beløp som den besøkende betalte for drinken og spiste på institusjonen.
Ifølge deltakerne i utfordringen i sosiale nettverk er det flere grunner til dette. For det første er servitørens harde arbeid undervurdert: når alt kommer til alt tilbringer de nesten hele dagen på beina, mens de blir tvunget til å bære bare positive følelser, for å være nyttige. For det andre, med denne sjenerøsiteten, vil besøkende kunne kompensere for ulempene med dette komplekse arbeidet, der servitøren hver dag kan møte både uhøflighet og noens dårlige humør. Og for det tredje, mange sier at de bestemte seg for å hjelpe med et 100% tips, selv om "de vil ikke tape penger."
En egen deltakerkategori er tidligere servitører som allerede har endret profil og ønsker å muntre opp de som blir tvunget til å jobbe i serveringssektoren med gode tips.
Deltakere i utfordringen etterlyser som regel ikke 100 % tips, men snarere en engangs spontan generøsitet. De deler aktivt bilder av kvitteringer og beløp igjen for te på sine sosiale nettverk.
Hvor mange tips som er igjen hvor
Ukraina... Vanlig praksis er 10-15% av fakturabeløpet. På billige kafeer blir tipsene igjen mindre, for eksempel avrunder de regningen og krever ikke bytte fra servitøren.
USA og Canada... I disse landene begynner tipset på 15%. På dyre restauranter er det vanlig å legge igjen opptil 25%. Hvis klienten etterlot lite eller ingen tips i det hele tatt, har administratoren av etableringen rett til å spørre hva som forårsaket misnøyen hans.
Sveits, Nederland, Østerrike... Turister legger igjen 3-10% av tipsene bare i respektable dyre virksomheter, for store mengder anses som upassende og et tegn på dårlig smak.
Storbritannia… Hvis tipset ikke er inkludert i servicekostnaden, må du legge igjen 10-15 % av bestillingsbeløpet. Det er ikke vanlig å gi tips til engelske bartendere, men du kan unne dem et glass øl eller annen sprit.
Frankrike... Tipset kalles purboir og er umiddelbart inkludert i kostnadene for tjenesten. Vanligvis er dette 15% for middag på den valgte restauranten.
Italia... Tipset kalles “caperto” og er inkludert i servicekostnaden, vanligvis 5-10%. Noen få euro kan overlates personlig til servitøren ved bordet.
Sverige, Finland, Norge, DanmarkI. I de skandinaviske landene er betaling strengt med sjekk, det er ikke vanlig å gi tips, servicepersonalet forventer ikke dem.
Tyskland og Tsjekkia… Drikkepenger er inkludert i servicekostnaden, men personalet forventer å motta en liten belønning fra klienten. Vanligvis er det investert i kontoen, siden det ikke aksepteres å gi penger åpent.
Bulgaria og Tyrkia... Tips kalles "baksheesh", de er inkludert i servicekostnadene, men servitørene venter også på en ekstra belønning. Så klienten må betale to ganger. Du kan legge igjen 1-2 dollar i kontanter, dette vil være nok.