Det ser ut til at kokkene for ikke så lenge siden var gale etter å bake matfargen Millennial Pink, da likte de virkelig glitteret, så lærte de alle sammen å bake kakene "Tsifra" og "Bukva". Og nå en ny hobby - kaker laget med en unik dekor, som symboliserer penselstrøk med maling.
Instagram er en ekte kulinarisk trend akkurat nå! Disse kakene ser ut som de er dekket av flerfargede slag som faktisk er laget av smeltet sjokolade som stivner til slag.
Penselstrøk kan lages i forskjellige farger og størrelser, og kan også dekoreres med tilleggskomponenter som spiselig gullmaling.
Gradientstreker med fargeoverganger ser mest kunstneriske ut - de gir desserter et abstrakt utseende og tiltrekker seg oppmerksomhet. Det er en spesiell teknikk som gjør det mulig å støpe smeltet sjokolade i form av et penselstrøk.
Når man ser på slike kaker, ser det ut til at kaken ikke ble laget av konditoren, men av kunstneren. Vel, om det faktum at det er synd å spise og vil ta et bilde med en gang - det er ikke nødvendig å si.