Vi er så vant til en praktisk tepose med filterpapir at vi ikke engang tenker på hvem som kom på denne enkle, men så praktiske oppfinnelsen.
Teposen vi er vant med hadde forgjengere. Tusen takk for at du drikker te i små teposer, må vi si til Sir Thomas Sullivan. Det var han som i 1904 kom på ideen om å pakke te fra bokser i silkesekker for å gjøre leveringsvekten lettere.
Og på en eller annen måte bestemte kundene hans, etter å ha mottatt produktet i en slik ny pakke, at det skulle brygges på denne måten - ved å plassere posen i varmt vann!
Og det moderne utseendet på teposen ble oppfunnet av Rambold Adolph i 1929. Han byttet ut dyr silke med mer budsjettgasbind. Litt senere ble gasbind erstattet av poser med spesialpapir som ikke ble liggende i vann, men lot det passere. I 1950 ble designet av en dobbeltkammerpose introdusert, som ble holdt sammen av en metallbrakett.
Formen på en moderne veske kan være trekantet, rektangulær, firkantet, rund, pyramideaktig, med eller uten tau. Det er også individuelle teposer der du kan pakke teen etter eget ønske ved å blande flere typer te. Store papirposer er også tilgjengelige for å brygge mer enn en kopp te om gangen.
Posene er laget av kjemisk nøytralt filterpapir bestående av tre, termoplast og abaca-fibre. For ikke så lenge siden dukket det opp poser med finmasket plastnett, der store te-råvarer er pakket. For å bevare aromaen av te, pakker noen produsenter hver pose i en egen konvolutt laget av papir eller folie.
Og hva er egentlig i vesken?
Selvfølgelig er det vanskelig å se sammensetningen av teposer. Vi kan ikke bestemme kvaliteten på te, og ofte lurer produsenter oss ved å blande flere typer i en pose - både billig og dyrere. Derfor er produsentens omdømme veldig viktig i valget av teposer.
I tillegg til mysteriet om teets sammensetning, kan kvaliteten på selve teposene være dårligere. Dette skyldes mindre lav kontroll ved selve produksjonen, fordi bare utvalgte blader kommer i løs te, og en del av et blad av lav kvalitet, grovt sett, kommer i en te med pose. Makulering av bladet spiller også en rolle, aromaen og noe av smaken går tapt.
Dette betyr ikke nødvendigvis at teposene er av dårlig kvalitet. De fleste produsenter vil imidlertid ikke miste kundene sine og holde øye med påfyllingen av filterposene.
Men det er umulig å erstatte høykvalitets stort bladte. Derfor er du velkommen til å kjøpe velprøvde teposer hvis hastighet og bekvemmelighet ved brygging er viktig for deg, for eksempel på jobben. Og hjemme kan du brygge ekte te med riktig sekvens og redskaper for å brygge en sunn aromatisk drink.
- Pinterest,
- Telegram
- I kontakt med
Husk at vi tidligere fortalte hvordan du skal tilsette sitron til te for ikke å drepe de gunstige egenskapene, og forklarte også hvorfor det er umulig å brygge te i mer enn 3 minutter.