Fordelene og skadene til plommer for helsen til kvinner og menn, kaloriinnhold

Varianter av typer og varianter av plommer

Plomme er en hybrid av svartorn og kirsebærplomme. Det er fremdeles ikke kjent: er plommen en frukt eller et bær? I denne artikkelen vil vi avsløre alle hemmelighetene om plommer. Hva er fordelene og skadene med plommer på menneskekroppen?

Plomme kan sees i alle hageområder. Derfor plantes de vanligvis i flere trær for bedre pollinering. Plommeblader er hakkete langs kanten, blomstene er hvite eller rosa. Utbyttet når opptil 100 kg per tre, men vanligvis opptil 30 kg i gjennomsnitt. Trær begynner å bære frukt ved 4-5 års alder.

Variasjonen av plommer er stor. Det er mer enn 250 typer plommer. Vi er vant til at plommen skal være lilla. Imidlertid er de gule og til og med svarte. Plomme - fra latin (Prunus), tilhører Pink -familien. Plommer er bord og dessert. De mest populære varianter av plommer:

Plomme Ternovka (plomme Tern)

Det vanligste utvalget av hjemmeplommer. Bærene er små, mørk lilla i fargen med en astringent søt og sur smak.

Honningplomme Renklod

Fransk plommesort. Den gule plommen har en søt, syltetøy.

Eggplomme

Denne sorten får navnet sitt fra sin egglignende form. Fargen på eggplommen er i henhold til typen: blå, gul. Røde plommer er veldig produktive (opptil 60 kg fra ett tre kan høstes per sesong). Denne varianten konsumeres hovedsakelig rå.

Victoria

Denne sorten har slått rot i Asia. I Ural tok han ikke rot på grunn av det kalde klimaet. Hvis du prøver veldig hardt, kan du dyrke det i Ural. Vekten til en frukt er 40 g. Særtrekk er stripen som deler bæret i to halvdeler. Formen er oval, fargen er rødlig-lilla. Sorten er dessert. Bærene er klare til å spise rå. Sorten er selvbestøvende, og derfor er den så glad i gartnere.

Mirabel

Sorten er populær i Sør- og Vest -Europa, så vel som i Sentral -Russland. Gul farge. Frukt er rund, veier opp til 60g. Bær opptil 3 cm i diameter. Steinen er liten, lett skilt. Denne sorten er ikke selvbestøvende, så pollinerende trær må plantes i nærheten. Smaken av bær er søt, med syrlighet. Fruktene er klare til å spise ferske. Sorten tåler transport godt.

Plomme Vengerka

En variant med høyt sukkerinnhold (15%). Formen på frukten ligner en ellipse. Fargen på bærene er lilla, kjøttet er grønnaktig. Svisker tilberedes fra Vengerka, siden det bare inneholder et tilstrekkelig forhold mellom pektin og sukker. Navnet på sorten kommer fra vekststedet - Ungarn. Hun ble forelsket i gartnere for sin upretensiøsitet. Det er tørketolerant.

Fordelene og skadene ved plommer, kaloriinnhold, sammensetning, anvendelse

Fordelene med plommer for kroppen


person, så vel som hvilke medisinske egenskaper den har, vil vi prøve


avsløre i denne artikkelen.

Det blir interessant for de som


fører en sunn livsstil og er interessert i tradisjonell medisin.

Fordeler for menn

Alle vet at det sterkere kjønn


misbruker fett og alkohol, som igjen har en stor


belastning på leveren. Plomme reduserer belastningen på leveren og fjerner kolesterol.


Det anbefales i slike tilfeller å drikke plommekompott. Kalium i plommen


fremmer muskelsammentrekning etter styrkebelastninger. Plomme hjelper til med å sove


etter en hard arbeidsdag. Virker beroligende.

Fordelene og skadene til plommer for en kvinnes helse

Plommer for kvinner er


frelse i overgangsalderen. Frisk plomme gjenoppretter hormonell status og


er en forebygging for brystkreft. Plomme anbefales


bruk i den andre fasen av den månedlige syklusen hos kvinner, da den reduserer


premenstruelt syndrom, lindrer puffiness, reduserer mengden blødning.


Svisker kan redusere risikoen for å utvikle osteoporose, noe som ofte er tilfelle


kvinner i overgangsalderen. Florida forskere har bevist at svisker


forbedrer beinhelsen.

Vekttap fordeler (med diett)

Ernæringsfysiologer anbefaler når du slanker


konsumere en liten mengde plommer. Sukkeret i plommen vil ikke


avsatt i fett hvis plommen blir konsumert riktig. Plomme kaloriinnhold


er 46 kcal / 100 g. Plommekompott har en vanndrivende effekt og


lindrer puffiness.

Plommer under graviditet og amming

Under graviditeten, ofte


kvinnen er bekymret for forstoppelse. Plomme for gravide er en reell redning fra forstoppelse.


Å spise 2-3 stykker om dagen kan bli kvitt dette problemet. Vitamin E, som


i plommen bidrar til ernæring av morkaken og dens kar. Også plomme


hjelper til med å bli kvitt blødende tannkjøtt.

Under amming


mødre anbefales ikke å spise plommer opptil 3 måneder, en baby fra en plomme kan


Oppblåst. En ammende mor kan bare spise bakte epler og bananer. Begynnelse


fra 4 måneder av et barns liv, kan plommer introduseres i mors diett. Plomme er rik


vitaminer. Og med morsmelk vil alle vitaminer komme inn i babyens kropp.

Plomme for sykdommer - helsemessige fordeler av plommer

Plomme er verdifull ikke bare for smaken, men også for effekten på kroppen som helhet. Den har ikke bare plusser, men også minuser. La oss se nærmere på hvilke fordeler og skader plommer har på kroppen for hver sykdom.

Positive egenskaper:

-Hjelper å senke temperaturen


kropp med akutte luftveisinfeksjoner;

- lindrer hoste;

-reduserer trykket;

- lindrer puffiness;

-er bakteriedrepende


midler;

- fjerner tørre liktorn og


liktorn.

du kan ikke bruke plommer når


følgende sykdommer eller bruk i små mengder. Fordel og skade


plommer for sykdommer:

Med gastritt

Gastritt er betennelse i magen på grunn av feil og uregelmessig matinntak. Med gastritt bør du ikke nekte å tømme helt. Det er nok å bruke dem riktig. Siden plommer kan øke surheten i magen, er det verdt å velge bare modne frukter. Og umodne grønne plommer kan øke surheten.

Med pankreatitt

Ved akutt pankreatitt er det nødvendig


konsumerer skrellede plommefrukter, ettersom huden er rik på organisk


syrer og grov fiber, hvis bruk fremkaller en økning


produksjon av bukspyttkjertelsaft. Hva kan forårsake skade på cellene i kjertelen og


intensivere komplikasjonen. Ved hjelp av en plomme kan du rense blodet og bli kvitt


giftstoffer som dannes under betennelse.

Plomme for akutt pankreatitt bør brukes med forsiktighet. Siden sukkeret i plommen forårsaker en økt produksjon av insulin, noe som også øker belastningen på kjertelen. Aktivering av peristaltikk etter inntak av plommen kan forårsake magesmerter og oppblåsthet.

Gikt

Pektin og cellulose i svisker aktiverer tarmen og reduserer utviklingen av svulster. Derfor, før du spiser svisker eller plommer, bør pasienter med gikt definitivt konsultere legen sin.

Med diabetes mellitus

Anbefales ikke for bruk i


å spise plommer for personer med diabetes på grunn av innholdet i en stor


mengden glukose.

Plommer for skjønnhet og ungdom

Ferskpresset juice kan brukes som peeling. Plomme hjelper til med å gå ned i vekt. Plommegrøt kan påføres ansiktet i form av masker, da den inneholder en stor mengde kollagen.

Plommer kan gjøres vakre


ansiktsmasker som vil bidra til å forlenge ungdommen. Med plommemasker


du kan hjelpe problemhud med å bli kvitt akne og jevne ut huden. I


Plommer inneholder følgende vitaminer:

C -vitamin hjelper til med å bekjempe


kviser.

Vitamin A jevner ut huden og


jevner ut rynker.

Vitamin E gir elastisitet til huden


og øker elastisiteten.

Folsyre og organisk


syrer bidrar til hudforyngelse.

Plommefrø - nyttige egenskaper

Fra plommens groper så langt tilbake som det gamle


I Kina ble det fremstilt en tinktur som purulente sår ble vasket med, brukt mot


infeksjoner og for å redusere feber. Et avkok av frø hjelper mot bronkitt, fra


hoste og onkologi.

Fordelene og skadene ved plommeblader, bark, blomster og


tre

For medisinske formål kan du


bruk plommer og bladene deres, bark, blomster, som inneholder askorbinsyre


syre. Plommer kan også tørkes. Tørkede plommer kalles svisker.


Tørkede plommer er et utmerket antipyretisk middel. Avkok av plommer


er bakteriedrepende, brukes til rask helbredelse av urter.

Kjernene til plommefrø inneholder et stoff som kalles amygdalin, som er en gift. Derfor må beinene fjernes når du forbereder konservering.

Brukes i folkemedisin

Etter å ha spist noen bær om dagen, kan du


bli kvitt forstoppelse.

Nyreproblemer kan løse


plommesaft. For å gjøre dette, 30 minutter etter å ha spist, er det nok å drikke et halvt glass.

Å spise bær vil lindre


deprimert.

En infusjon av plommer vil hjelpe til med å bli kvitt


fra blødende tannkjøtt og stomatitt. Ta 5-6 stk. frukt, hell et glass


varmt vann, la det brygge og du kan skylle munnen.

Bruke plommer i avkok


brukes til å fjerne giftstoffer og giftstoffer.

Et avkok av grenene sparer fra


sårende sår som et antiseptisk middel. For å gjøre dette må du kutte grenene fint,


hell et glass vann og kok i 2 timer. Avkjøl deretter konsentratet og


lage lotioner på sår. Dette bidrar til deres raske helbredelse.

Interessante fakta

Plomme er hjemmelaget


anlegg. Det er en kryssbredde av mennesker. Det eksisterer ikke i naturen.

Plomme er en kongelig frukt.


Elizabeth II spiser alltid to plommer før frokost.

I Tsjekkia i gamle dager, da en person


begikk et lovbrudd, gikk han for å omvende seg til presten. Presten i sin tur


tilgitt synder, men på betingelse av at han ville gå og plante en plomme langs veien.


På Balkan vokser det således hele dreneringshager langs veiene.

Det viser seg ved siden av plommene


du kan ikke plante tomater og poteter, fordi de tiltrekker seg


skadedyr farlig for plommetrær.

Det er en fabrikk i London som


kjent for de deiligste plommesøtsaker. Dette er de vanligste kandiserte plommene.

De største produsentene


plommer er Serbia, Iran og Romania og Kina. Kina står for omtrent 50%


verdensproduksjon.

Prunus americana plommearter


vokst i Amerika. Alle plommer som vokser i Amerika er japanske


arter.

Morsomt faktum: svisker lagt til


i kjøttdeig, undertrykker patogene mikroorganismer, dreper salmonella, tarm


pinne. Samtidig er ikke smak av kjøttet tapt. Amerikanerne, etter å ha lært dette, begynte å legge til


tørket frukt i hamburgere.

Italienerne lærer om fordelene


tørket frukt, begynte de å legge den til pastaen hele året.

Plomme blomster (meihua) - are


emblemet i Kina, det er forbundet med visdom. Meihua finnes ofte i


Kinesisk mytologi.

George William Russell: “Det gjør du ikke


det kan være i godt humør hvis du ikke spiser plommer ”.

“Spis svisker og midjen din


vil være slank “- konstaterte dette av Demi Moore og Sharon Stone.

Utvalg og lagring

Plommer er egnet for lagring,


ikke utsatt for forfall, ingen spor av bulker. Det er nødvendig å ta hensyn til


hvitaktig blomstring. Det er ikke et tegn på forverring og kan lett tørkes av med fingeren. Hvis


flekker og flekker på overflaten, slike plommer kan ikke lagres. Plommer


tåler å fryse godt. En skikkelig frossen plomme mister ikke sin


vitaminer.

Plommesyltetøy

Plommer egner seg til syltetøy,


hvilke bein som lett fjernes. Disse kan være varianter som ungarsk.


Plommene vaskes først, sorteres ut og frøene tas ut. Ta 1 kg plommer per 1,3 kg


sukker og en tidel vann. Først kokes sukkersirup, deretter helles den


plomme og la stå i 4-5 timer for å trekke ut saften. Kok deretter opp og


stek på svak varme i 3-5 minutter. Gikk deretter et par timer og igjen


kok opp på svak varme, la det småkoke i 3 minutter. Så koker de igjen. Deretter


kok syltetøyet til plommene er helt kokte. Ferdig syltetøy legges ut i glass


og rulle opp. Om vinteren, for nyttårsferien, vil en slik delikatesse være veldig


forresten.

Plommer kan tilberedes


forskjellige retter: syltetøy, syltetøy, konfekt, stuing med svisker,


yoghurt.

Stekt kjøtt med svisker

Svisker passer godt til


biff og gir kjøttet ømhet og saftighet. Skjær biffen i tynn


terninger, ha i en panne og stek til de er gyllenbrune. Deretter


tilsett ferske tomater og la det småkoke med kjøtt. Sørg for å legge laurbærblader.

Stek separat i grønnsaker


smørret løk og gulrøtter, skåret i store skiver. Koble til alle komponentene,


dekk til og la det småkoke. Tilsett deretter svisker bløtlagt på forhånd og la det småkoke


inntil fullstendig beredskap. Ferdig kjøtt kan serveres med hvilken som helst siderett eller som


uavhengig rett.