Pepino, melonpære eller søt agurk er en frukt fra nattskyggefamilien. Kjøttet ligner teksturen til en agurk eller vannmelon, er håndflatestørrelse og mandelformet. Historisk sett er opprinnelsen til pepino landene i Sør-Amerika. Vurder egenskapene til denne interessante tropiske frukten! I frukten presenteres. Sammen med antimikrobielle, antivirale, anti-inflammatoriske og anti-kreft egenskaper, pepino næringsstoffer. Den inneholder også essensielle mineraler som f.eks. Pepino inneholder løselig fiber, som også senker kolesterolet. Naturfiber er nødvendig for fordøyelsesproblemer, effektivt for forstoppelse. Skallet på frukten er spiselig og passer godt sammen med frukt som sitroner, lime, basilikum, honning, chili og kokos. Det anbefales å oppbevare pepino i plastbokser i kjøleskapet i ikke mer enn tre dager. Fruktene av frukten kan vokse i sandholdig og til og med tung leirejord, men den foretrekker godt drenert, men alkalisk jord. Pepino bærer ikke frukt før natttemperaturen når minst 18 grader Celsius. Fruktene modnes innen 30-80 dager etter pollinering.
2022-11-11