Fordelene og skadene ved vannmelon: sammensetning, kaloriinnhold, video

Andre halvdel av sommeren er en flott tid når markedene fortsatt er overfylte med sunne friske grønnsaker og frukt. Det er på denne tiden at den elskede frukten vises i overflod, som faktisk tilhører bær. Bare bærene er ganske store - noen ganger ti kilo, eller til og med alle femten.

Selvfølgelig snakker vi om vannmeloner, som er elsket av alle og spises i store mengder. Fordelene og skadene ved vannmelon er det som alltid bekymrer på dette tidspunktet, både medisinske arbeidere og vanlige borgere.

Fordelene med vannmelon

• Vannmelon er godt lastet med antioksidanterden inneholder nemlig mange vitaminer som askorbinsyre, tiamin, riboflavin, karoten og niacin. I tillegg er folsyre tilstede i vannmelon, noe som er spesielt viktig.

• Immunitetsbeskyttelse. Kombinasjonen av stoffer som er viktige og nødvendige for menneskekroppen bidrar til normal utvikling, struktur av DNA og beskyttelse av immunitet.
• Vanndrivende.  Vannmelon vil være veldig bra for folk som allerede har hjerte- og nyreproblemer.

Fordelene med vannmelon er at det er et veldig kraftig naturlig vanndrivende middel. Det sikrer godt fjerning av giftstoffer fra nyrene, hjelper raskt å rense kroppen generelt, og forhindrer også saltavleiringer og forhindrer dannelse av nyrestein.

• På grunn av sin unike sammensetning kan vannmelonmasse og saften brukes som middel. Leger anbefaler å inkludere en stor mengde vannmeloner i kostholdet for de som har leversykdom, åreforkalkning og hypertensjon.
• For tarmene. Vannmelonmassen normaliserer også metabolske prosesser, forbedrer intestinal peristaltikk.
• Fjerning av giftstoffer og giftstoffer. Med tanke på at vannmelon på en bemerkelsesverdig måte fjerner ulike giftstoffer fra kroppen, bør de som jobber i farlige næringer, så vel som de som misbruker alkohol, lene seg på deilige bær.
• Normalisering av trykk, søvn. Vannmelon er veldig rik på et slikt kjemisk element som magnesium, halvparten av den daglige dosen finnes i bare hundre gram vannmelonmasse.

Derfor, takket være magnesiumet, inneholder fordelen med vannmelon også det faktum at det sikrer riktig absorpsjon av mineraler og vitaminer. Videre normaliserer magnesiumet i vannmelon blodtrykket, forbedrer søvn og reduserer kroppens tretthet.

• Vannmeloner er gode og å bekjempe overvekt. Faktum er at den vanndrivende effekten lar deg fjerne mye overflødig væske fra kroppen, pluss at den stiller sult, mens du praktisk talt ikke tilfører kalorier.
• I tillegg inneholder vannmelonfrøolje linolsyre, linolensyre og palmitinsyre når det gjelder fysiske og kjemiske egenskaper som ligner på mandelolje og kan erstatte den. Disse frøene har også hemostatisk og antihelminthisk virkning.
• Og knapt noen ville argumentere med at fordelene med en vannmelon ligger i en flott mulighet slukke tørsten og, det er en naturlig saftig frukt, ikke musserende vann eller rekonstituert juice.
• En unik applikasjon av vannmelonsaft finnes i hjemmekosmetologi, den er god og rask toner huden i ansiktet og kroppen.
• Antiinflammatorisk egenskap. Vannmelonfrø inneholder mye sink, og jerninnholdet i dem er nesten på høyde med sjømat og kalkunfilet.
• Nyttig mot gikt (siden denne sykdommen er preget av nedsatt saltmetabolisme). Den inneholder ikke puriner, men det hjelper til med å gjenopprette saltmetabolismen og fjerne overflødig væske og giftstoffer fra kroppen.

Vannmelonskader

Viktig: glykemisk indeks for vannmelon er 65-70 enheter.

• Vannmelon inneholder mye karbohydrater. Derfor anbefales det ikke å bruke det for diabetes mellitus. Hvis du bare gir opp alle andre karbohydrater for en eller to skiver vannmelon. Pulver fra knuste frø kan bare brukes til å normalisere sukkernivået.
• Skaden til en vannmelon er ikke åpenbar, siden den ikke skader seg selv. Problemet kan være at de som dyrker dem i jakten på avlinger ofte overvelder vannmelonene med nitrater, plantevernmidler og andre kjemikalier for å akselerere veksten og øke vekten av bærene.

Hvordan sjekke en vannmelon for nitratinnhold? Hva bør gjøres?

- klem vannmelonen, hvis den ikke sprekker, og selv om den ser moden ut, betyr det at den har modnet ikke uten "hjelp" av nitrater;

- legg en skive vannmelon i et glass vann, hvis vannet blir rødt eller rosa, inneholder det nitrater;

- på snittet skal ikke vannmelonen være glatt, ideelt sett lyser den med sukkerkorn.

• Når du kjøper en vannmelon, er det umulig å bestemme med øyet om den kan forgiftes. Selvfølgelig, når kjøpet ikke skjer på et spontant marked, men i et stort supermarked, der det er passende kontroll, er sannsynligheten for å oppleve skaden av en vannmelon på din egen kropp minimal. Men du bør ikke glemme forhåndsreglene.

I det minste kan du utelukke sannsynlig skade på en vannmelon, hvis du ikke glemmer de elementære tingene. Du bør ikke kjøpe en vannmelon hvis den er sprukket eller ødelagt. Du bør ikke jage gigantiske vannmeloner, det er mye mer sannsynlig at de har skadelig innhold enn små eller mellomstore. Fordelene og skadene med vannmelon - på forskjellige skalaer, og på mange måter avhenger av det riktige valget som halvparten vil oppveie.

Derfor er det verdt å kjøpe sunne bær av høy kvalitet-vannmeloner og spise dem, og forbedre både din egen helse og dine kjære og venner!

Finn ut hvordan du velger riktig vannmelon i denne artikkelen.

Sammensetningen av vannmelonen

100 g vannmelonmasse inneholder:

• Sahara 5-13
• Proteiner 0,7
• Kalsium 14 mg.
• Natrium 16 mg.
• Magnesium 224 mg.
• Jern 1 mg.
• Vitamin B6 0,09 mg.
• Vitamin C 7 mg.
• Vitamin PP 0,2 mg.
• Kaloriinnhold 38 kcal.

Video om fordeler og farer med vannmelon