De beste teknologirestaurantene i verden

De beste teknologirestaurantene i verden

En ekspert på teknologi, selv om den ikke brukes på restauranter, Elon MuskHan sa at den beste restauranten er en som ikke trenger ansatte for å snakke med middagsgjestene.

Han refererte til det faktum at teknologi har evnen til å forbløffe oss så mye, men samtidig gjøre alt så enkelt at vi ikke engang trenger å snakke, eller bli snakket til.

Vel, de restaurantene finnes. Jeg presenterer fem av dem og hvorfor de er så fascinerende.

1. Inamo

Denne restauranten ligger i London, spesialiteten er asiatisk mat og vinlisten er en av de beste i verden.

Restaurantbordene er praktisk talt tabletter giganter hvor du kan forhåndsvise rettene på menyen, få detaljert informasjon om hver rett og tilpasse dem til din smak, samt bruke den som alle andre Tablett.

2. Bell Book & Candle

Her er ikke teknologien like «opplagt» som i Inamo. Restauranten ligger i New York, og drives av kokken John Mooney.

Det som kjennetegner denne restauranten, teknologisk sett, er den "aeroponiske hagen" som ligger på taket av restauranten. Den består av å ha en hage hvorfra 60 % av ingrediensene som brukes til maten som tilbys på menyen hentes.

Kokken tilbyr kun det hagen hans tillater ham å tilby. Dermed er maten deres naturlig, økologisk og fersk.

3 Juster

Det er en molekylær gastronomisk restaurant som ligger i Chicago, og regnes som en av de mest innovative av vitenskapen og også av skuespillet.

Din leder er kokken Gi Achatz, som kvalifiserer restauranten som "ikke-tradisjonell". I stedet for en biff eller hummer vil du ha spiselige heliumfylte ballonger, en tallerken full av mat å sette sammen, en sjokoladekule med tørris som søler når du bryter den og som avslører et gresskargodteri.

4. Ultrafiolett

Teknologien her er rettet mot å skape en opplevelse uten sidestykke for noen restaurant i verden. Det ligger i Shanghai.

Det er et bord med 10 sitteplasser, med ekstravagant mat bestående av 20 tallerkener, uten noen pynt. Veggene er LED-skjermer som når bakken, det er UV-pærer, HD-skjermer og projektorer på bordene som sprer farger, former, også infrarøde kameraer og et surround HD-lydanlegg, opp til en luftturbin ved forskjellige temperaturer.

5. Roller Coaster Restaurant

Det er en restaurant som ligger i Nüremberg, og før het den Baggers. Teknologi er fokusert på å erstatte servitører og gjøre matlevering morsomt.

Hver kunde mottar en Tablett som de vil bestille maten sin gjennom, og den når dem gjennom en rampe som ikke er noe mer enn en berg-og-dal-bane som dekker hele restauranten. Dermed har teknologien erstattet servitøren, og har gitt et særegent stempel til restauranten.

Som du har sett på disse 5 restaurantene, er teknologien ikke bare mobiltelefoner og nettbrett, men den kan brukes til å gi etablissementet ditt et annet preg.