Kino og gastronomi møtes igjen i byen San Sebastian, og deler plakaten innenfor aktivitetene til filmfestivalen.
I år er den 63. utgaven av San Sebastian filmfestival som kommer tilbake med en viktig seksjon dedikert til vår beste kulinariske kunst, gastronomi.
Det kunstneriske forslaget til dette Femte utgave av Culinary Zinema, fremmes av Baskisk kulinarisk senter (BBC) og flere prestisjetunge restauranter, hvor viktige figurer av den gastronomiske scenen og kjent Internasjonale kokker, de vil tilberede sine respektive menyer laget for anledningen veldig i tråd med filmen som skal vises den dagen.
Det blir 7 dager med kino, fra 19. til 25. september, og god gastronomi, som vil slippe løs en strøm av kreativitet og kulinarisk oppfinnsomhet som igjen vil vise at kunsten celluloid er og kan være mye mer knyttet til god mat og ernæring. , enn det som har vant oss de siste tiårene.
I den forrige utgaven av Culinary Zinema, den fjerde, var nyheten € 10.000-prisen tildelt av juryen valgt av den japanske konkurransen i Tokyo Gohan filmfestival, som skapte en virkelig attraktiv forventning fra planen til den filmografiske skapelsen, til projeksjonene under festivaldagene.
Filmplakaten til Mini Gastronomic Film Festival
Kortfilmene og spillefilmene som vil bli presentert på festivalen og kokkene som vil kombinere visningen av hver av dem er detaljert nedenfor:
- MESSING (kortfilm) og LANGRENN. Mugaritz, intuiting a path (spillefilm). Kokken vil være Andoni Luis Aduriz og restauranten til det baskiske kulinariske senteret.
- SPIS KUNNSKAP (kortfilm) og Las HISTORIAS DE SIDRA (spillefilm). Sjef vil være Gspekkhugger Txapartegi, Zuriñe García og restauranten til det baskiske kulinariske senteret.
- LITEN SKOG – VINTER/VÅR (spillefilm). Kokken blir Ruben sprakk og restauranten El Mirador de Ulía.
- NOMA, MIN PERFEKTE STORM (spillefilm). Kokken vil være Victor Wagman og restauranten til det baskiske kulinariske senteret.
- CEBICHE DNA (spillefilm). Sjefen vil være det Mikel Gallo, Jorge Muñoz og restauranten Ni ny.
- COCINERER PÅ VERDENS ENDE (spillefilm). Kokkene vil være en representasjon av gruppen Ni kokker og restauranten til det baskiske kulinariske senteret.
- LAKER OPP EN HYLLEST (spillefilm). Kokken vil være Alejandro Ruiz (Mx) og restauranten til det baskiske kulinariske senteret.
Siden 1. september i fjor har fellesbillettene til middag og projeksjon vært tilgjengelig for salg via nettsiden til filmfestivalen San Sebastián. Og fra denne fredagen tilbys også enkeltbilletter til visninger av kort- og spillefilmer for salg, uten middager.
Vi kobler sammen datoene for visningene og det komplette programmet her på nettsiden til Culinary Zinema.