Hver kaffebar prøver å lage oppskrifter på signaturdrinker, i motsetning til de forrige. Nye varianter av bønner, blandinger av kaffetyper, uvanlige tilsetningsstoffer og bryggeanordninger. Hva er fasjonabelt i 2018 for kaffeelskere?
Detaljer og nyanser
Kaffe har lenge sluttet å være bare en mono-drink. Når du tilbereder denne aromatiske drikken, blir det tatt hensyn til mange av de minste detaljene, den individuelle smaken til hver kunde blir tatt i betraktning. Spesiell oppmerksomhet er gitt til finessene ved steking og maling av kaffebønner - bare et høyt navn fra produsenten er ikke lenger nok.
Melkeelver
Å drikke melk av animalsk opprinnelse er ikke fasjonabelt, og kaffebarer tar hensyn til særegenhetene til tilhengerne av en sunn livsstil og riktig ernæring. Du kan velge mellom kokos-, mandel-, hasselnøtt- og valnøttmelk. På grunn av plantemelkens natur i varme drikker, er oppskriften på melkekaffe klart beregnet.
Maling i en kopp
Smilende uttrykksikon på skum i en kopp kaffe er i går. Ekte verk av billedkunst er på mote, og å ha en slik profesjonell er en ære i hver kaffebar. Noen virksomheter verdsetter baristaer som maler sin egen unike stil på kaffe. Visuell presentasjon er nøkkelen til suksess. En annen fasjonabel nyhet er å trekke på et hvitt skum av melk med blekksprutblekk.
Forfatterens kaffebarer
Hvis en kopp kaffe på en restaurant bare er det siste preget av en deilig middag, er en overflod av kaffedrikker privilegiet til forfatterens kaffebarer. Forfatterens oppskrifter, hemmelige ingredienser, sjarmerende profesjonelle baristaer - akkurat slike virksomheter er på mote i dag. Kaffe med vinsalt, fiolinsukker, tørkede blomster, lakris - og dette er bare en liten del av kaffemåten 2018. Samtidig tilbyr kaffebarmenyen et minimum av kaffevariasjoner, men alltid unikt og uforlignelig.