Selv om noen mennesker er ganske motvillige til å spise havregryn, velger søte flak og müsli, er det definitivt verdt å inkludere dette måltidet i kostholdet ditt. Du kan tilberede den på mange måter: tilsett frukt, honning, nøtter – alt avhenger av kreativiteten din og foretrukne smaker. Havregryn spist minst 3-4 ganger i uken vil få deg til å føle deg lett, sunn og energisk raskt. Oppdag fordelene med havregryn som du kanskje ikke har hørt om ennå, og du vil raskt legge det til frokostmenyen.
- Mye fiber – spiser du 3 gram vannløselig fiber hver dag, vil du senke kolesterolet med 8-23 % (!). Det tilfeldigvis er havre i første rekke når det gjelder fiberinnhold, hovedsakelig dens mest verdifulle, løselige fraksjon. Det har en veldig positiv effekt på helsen vår, fordi det ikke bare senker kolesterolet, men bidrar også til å forhindre mange sykdommer. Den har også prebiotiske egenskaper, det vil si at den er grobunn for gode bakterier. Det bremser prosessene med å assimilere sukker, og forhindrer dermed diabetes og fedme (det vil være et ideelt måltid for personer på diett), støtter utskillelsen av giftstoffer fra kroppen, renser den og forhindrer i tillegg spredning av kreftceller. Dessuten styrker det immunforsvaret. I havregryn finner vi også en uløselig form for fiber, som gir metthetsfølelse (som bidrar til å redusere kaloriinnholdet i måltider), forbedrer tarmfunksjonen og hjelper mot halsbrann eller hypersyre.
- Bare vitaminer – havrekorn er det rikeste på protein og det beste settet med aminosyrer. En skål med havregryn med melk eller yoghurt gir kroppen og hjernecellene riktig mengde vitamin B6, som forbedrer hukommelsen og konsentrasjonen. Derfor vil det være et ideelt måltid for folk før viktige eksamener, arbeider i yrker som krever intens mental aktivitet, og studenter. I tillegg vil vi finne vitamin B1 og pantotensyre, som eliminerer tretthet og irritabilitet. Havre er også et vell av antidepressiva og stoffer som eliminerer dårlig humør. Den er også en alliert av mennesker som bryr seg om skjønnhet, fordi den inneholder mye vitamin E, som beskytter cellene og bremser aldringsprosessen.
- Verdifulle fettsyrer – Havre inneholder mye fett sammenlignet med andre frokostblandinger, men dette er veldig verdifullt fett for kroppen. De umettede fettsyrene som finnes i havregryn kan ikke produseres av kroppen, så de tilføres eksternt. Deres rolle er veldig viktig: de forhindrer dannelsen av blodpropp, forebygger og hjelper til med behandling av åreforkalkning, og tar også vare på hudens fuktighet fra innsiden. I tillegg lindrer de symptomene på allergi.