Oppskriftsingredienser “Tyrkia gelé på kylling buljong'
- Tyrkia ben 460 gr
- gulrot 20 gr
- løk 20 gr
- kyllingbuljong 1200 gr
Ernæringsverdien til retten “Kalkungelé på kyllingbuljong” (pr 100 gram):
Kalorier: 49.9 kcal.
Ekorn: 5.7 gr.
fett: 2.8 gr.
karbohydrater: 0.4 gr.
Antall porsjoner: 10Ingredienser og kalorier i oppskriften ”Kalkungelé på kyllingbuljong»
| Produkt | Måle | Vekt, gr | Hvit, gr | Fett, g | Vinkel, gr | kcal |
| kalkun (ben) | 460 gr | 460 | 72.22 | 40.94 | 0 | 653.2 |
| gulrot | 20 gr | 20 | 0.26 | 0.02 | 1.38 | 6.4 |
| løk | 20 gr | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 9.4 |
| kylling buljong | 1200 gr | 1200 | 24 | 6 | 3.6 | 180 |
| Totalt | 1700 | 96.8 | 47 | 7.1 | 849 | |
| 1 servering | 170 | 9.7 | 4.7 | 0.7 | 84.9 | |
| 100 gram | 100 | 5.7 | 2.8 | 0.4 | 49.9 |