Innhold
Sitroner har en veldig bred kulinarisk bruk, men først og fremst er de ekstremt nyttige. Og du bør utvikle en daglig vane med å drikke vann med tilsetning av juice. Så hvis du inkluderer sitronsaft i ditt daglige kosthold, vil du raskt føle de positive endringene og samtidig gå ned i vekt.
Fordi menneskekroppen ikke kan produsere vitamin C, må den derfor tilføres mat. Og sitroner inneholder 53 mg av dette stoffet per 100 g
Sitronsaft har antibakterielle egenskaper - mødre og bestemødre hadde rett da de ga oss te med sitron under en forkjølelse. Men dessverre gjorde de ofte den alvorlige feilen med å blande saften med varm væske.
Ved en temperatur på 70 grader Celsius forårsaker det tap av vitamin C, også kjent som askorbinsyre. Takket være det høye innholdet av denne forbindelsen har sitroner antibakterielle, antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper.
Det er best å konsumere sitron i form av fersk sitronsaft. Sitron "føles dårlig" når den er i kontakt med lys og luft som mister de gunstige egenskapene, så å kutte i skiver vil gi mye mindre fordel enn nykuttet.
Om fordelene med sitronsaft
- En diett rik på vitamin C øker kroppens motstand i perioder med økt forekomst av forkjølelse og influensa.
- Sitronsaft støtter sekresjonen av galle og har en positiv effekt på leveren.
- C-vitamin er nødvendig for kollagensyntese i kroppen, så sitronsaft bør brukes til personer som passer på leddene.
- Det antas at vitamin C og andre antioksidanter i sitroner kan begrense veksten av kreft, spesielt lunge, men ikke alle studier bekrefter dette.
- Mange drikker sitronsaft under gjenopprettingsdietten, drikker varmt vann og legger det på tom mage. Denne cocktailen forbedrer fordøyelsen og gir en større metthetsfølelse enn rent vann.
- Sitronsaft er ikke sur mat i kroppen, tvert imot hjelper den å opprettholde kroppens syre-alkaliske balanse.
Symptomer på vitamin C-mangel:
- blødende tannkjøtt,
- forverring og tap av tenner,
- hevelse og ømhet i leddene,
- immunsuppresjon
- langsommere sårheling og forening av bein,
- en lengre restitusjon fra sykdommer.
Å drikke sitronsaft i sin rene form er selvfølgelig ikke mulig. Og vi har ikke alltid tid til å vente til teen er avkjølt for å tilsette en sitron. Men du kan enkelt tilberede sunn og deilig sitronade. Bare kutt frukten i båter, dryss over litt sukker og la stå en stund, og hell deretter kaldt vann. Du kan også legge til blader av fersk mynte. Det er en ekte drink av skjønnhet, helse og god fysisk form.
Mer om fordelene med en sitronvannsur i videoen nedenfor:
