Veganske barn er litt, men merkbart smartere, ifølge australske forskere i en storstilt studie som kan kalles oppsiktsvekkende. De fant også et tydelig mønster mellom økt intelligens i barndommen, en tendens til å bli vegetarianer innen 30 år, og høyere nivåer av utdanning, trening og intelligens i voksen alder!
Hensikten med studien var å identifisere det optimale kostholdet med tanke på intellektuelle evner for barn under to år, pga. hjernevev dannes i denne perioden.
Legene observerte 7000 barn i alderen 6 måneder, 15 måneder og to år. Diettene til barna i studien falt inn i en av fire typer: sunn hjemmelaget mat tilberedt av foreldre, ferdiglaget babymat, amming og "søppelmat" (søtsaker, smørbrød, boller, etc.).
Forskningsteamleder Dr. Lisa Smithers ved University of Adelaide, Australia, sa: "Vi fant at barn som ble ammet opp til seks måneders alder og deretter fra 12 til 24 måneder med full mat, inkludert mye belgfrukter, ost , frukt og grønnsaker, viste omtrent 2 poeng høyere intelligenskvotient (IQ) ved åtte års alder.»
"De barna som spiste mest informasjonskapsler, sjokolade, søtsaker, chips, drakk kullsyreholdige drikker i de to første leveårene, viste en IQ omtrent 2 poeng under gjennomsnittet," sa Smithers.
Merkelig nok viste den samme studien en negativ effekt av ferdiglaget barnemat på hjernens utvikling og intelligens hos barn helt ned i 6 måneders alder, samtidig som den viste en noe positiv effekt ved mating av ferdigmat til barn fra 2. års alder.
Babymat ble tidligere ansett som ekstremt nyttig, fordi. den inneholder spesielle vitamintilskudd og mineralkomplekser for passende alder. Denne studien viste imidlertid at det var uønsket å mate barn med tilberedte måltider i alderen 6-24 måneder, for å unngå etterslep i utviklingen av intelligens.
Det viser seg at for at et barn skal vokse opp ikke bare sunt, men også smart, må det ammes i opptil seks måneder, deretter gis et komplett kosthold med mange veganske produkter, og så kan du supplere kostholdet med baby mat (i en alder av 2 år).
"En forskjell på to poeng er absolutt ikke så stor," bemerker Smithers. "Men vi klarte å etablere et klart mønster mellom ernæring ved to år og IQ ved åtte år. Derfor er det veldig viktig å gi barna våre virkelig næringsrik ernæring i tidlig alder, fordi dette har en langsiktig innvirkning på mentalt potensial.»
Resultatene av eksperimentet utført av Lisa Smithers og hennes kolleger gjenspeiles av en nylig artikkel publisert i British Medical Journal (British Medical Journal), som fremhever resultatene fra en annen, lignende studie. Britiske forskere har etablert et merkelig faktum: barn som i en alder av 10 viste en IQ over gjennomsnittet har en tendens til å bli vegetarianere og veganere i en alder av 30!
Undersøkelsen omfattet 8179 menn og kvinner, britiske, som i en alder av 10 år ble preget av enestående mental utvikling. Det viste seg at 4,5 % av dem ble vegetarianere i en alder av 30 år, hvorav 9 % var veganere.
Studiedataene viste også at vegetarianere i skolealder konsekvent presterte bedre enn ikke-vegetarianere på IQ-tester.
Forfatterne av utviklingen har satt sammen et typisk portrett av en smart vegetarianer, som dominerer resultatene av studien: «Dette er en kvinne født i en sosialt stabil familie og selv vellykket i samfunnet i voksen alder, med høy utdanning og profesjonell opplæring."
Britiske forskere understreket at slike resultater klart gjør det klart at «høyere IQ er statistisk sett en signifikant faktor i beslutningen om å bli vegetarianer i en alder av 30, når en person fullfører sosial tilpasning».
I tillegg har forskere etablert et annet viktig faktum. Ved å analysere ulike indikatorer "innenfor" studien fant de en klar sammenheng mellom økt IQ i ung alder, valg av vegetarisk kosthold ved 30 års alder og redusert risiko for hjerte- og karsykdommer i middelalderen, og til slutt en redusert risiko for koronar insuffisiens (og med det hjerteinfarkt – vegetarisk) i voksen alder”.
Dermed erklærer forskere – som absolutt ikke ønsker å fornærme noen – at vegetarianere og veganere er smartere fra barndommen, mer utdannet i middelalderen, profesjonelt vellykkede i voksen alder, og deretter mindre utsatt for hjerte- og karsykdommer. Et sterkt argument for vegetarisme for voksne og barn, er det ikke?