En sandwich er en populær matbit i mange land. For å gjøre sandwichen sunnere og mer deilig, er det viktig å velge riktig brød til basen, spesielt hvis du vil servere retten til høytidsbordet. Hva er alternativet til vanlig hvitt brød?
rugbrød
Svart brød inneholder mye færre kalorier enn hvetebrød, og det har også en lav glykemisk indeks. Dette betyr at det ikke blir skarpe hopp i sukker etter en sandwich med rugbrød, og sult vil være under kontroll. Ernæringseksperter merker seg også de store fordelene med slikt brød - det inneholder 4 ganger flere vitaminer og mineraler.
brød
Pita er et orientalsk flatbrød laget av usyret deig, som er praktisk å fylle med ingredienser for en matbit. Sammensetningen av pita er så enkel og lett å fordøye som mulig, og mange ingredienser kan legges inne, det er verdt å kutte brødet litt over.
Brød med frø
Solsikkefrø og frø er en kilde til vegetabilsk protein og sunt fett som ikke vil skade figuren din, men tvert imot vil hjelpe deg å gå ned i vekt. Frøene er også veldig tilfredsstillende, og tilsettes ikke bare som et pulver, men også inne i deigen.
Bokhvete og byggbrød
Det er praktisk talt ingen gluten i bakevarer laget av bokhvete og byggmel, noe som ikke bare er viktig for dem hvis kropp ikke godtar det i det hele tatt. Ernæringseksperter har lagt merke til de positive effektene av glutenfrihet på vekttap. Dette gluten har en negativ effekt på fordøyelsen, og eliminering av det bidrar til å forbedre mange problemer med fordøyelseskanalen.
Spiret kornbrød
Ikke alle kan spise den populære supermat - spirede frø, men bakevarer laget av dem vil være et nyttig tillegg til dietten. Brød fra spirede frø normaliserer stoffskiftet, renser tarmene fra giftstoffer og giftstoffer, mens det metter godt.
Helkornbrød
Det mest populære alternativet til hvitt brød er fullkorn. Den er rik på fiber, vitaminer og mineraler og hjelper til med å rense kroppen og redusere vekten. Det er viktig å studere etiketten nøye før du kjøper brød, for dessverre er det mange forfalskninger i butikkhyllene. Det sikreste tegnet er tettheten av slikt brød, det er mye vanskeligere enn hvete.