Proteinene som er igjen er enkle å finne, spesielt for idrettsutøvere. Men folk som ikke er belastet med overdreven trening, vil ikke bli skadet av proteinmåltider. Hvor kan du bruke denne gunstige ingrediensen?
omelett
For 3 proteiner, ta en spiseskje melk, en haug med urter, en teskje vegetabilsk olje, salt og svart pepper etter smak. Pisk de hvite med melk, salt og pepper. Vask greenene, tørk dem og finhakk. Tilsett proteinene og bland forsiktig. Hell blandingen over varm olje i en skillet og stek i 2 minutter, snu og kok til den er mør.
Klar
Proteinsmeten viser seg å være veldig mør og passer godt til fjærfe og fisk. Pisk eggehvitene med salt, tilsett litt mel (4 ss for 2 proteiner) og litt vann for å få en pannekake-lignende konsistens.
Fløte
Ekorn pisket med sukker er en god dekorasjon for desserter. For hvert protein er det nødvendig å ta minst 2 ss pulverisert sukker, slå massen gradvis og tilsett sukker til pisket til proteintopper, med en tørr visp i en tørr bolle.
Bakverk og desserter
Protein lager gode desserter, marengs er en av dem. Du kan lage kaker av marengs. Du kan også bare bruke proteiner til å lage deigen.