• Rutinemessig screening for jernmangel anbefales for gravide kvinner.
• Hvis legen mistenker jernmangel hos en pasient basert på symptomene deres, foreslår de en blodprøve.

Spis mat som er rik på jern regelmessig

Jern finnes i to hovedformer: jern heme, som finnes i animalsk mat, metaboliseres lett av kroppen, mens ikke-hemjern (finnes i plantebasert mat) absorberes dårligere. Forskjellen i absorpsjon skyldes tilstedeværelsen av fytinsyre og tanniner i plantene.

Normalt gir et sunt og variert kosthold nok jern. de kjøttlever or fjærfe, muslinger, roastbiff, malt kalkun og sardiner er utmerkede kilder til hemjern, mens tørket frukt, melasse, fullkorn, belgfrukter, grønne grønnsaker, nøtter og frø kun inneholder ikke-hemjern.

En mann på 70 kg har jernlagre i ca 4 år. For kvinner, på grunn av menstruasjon, har jernlagrene mye kortere varighet: en kvinne på 55 kg har reserver i ca. 6 måneder.

For å finne ut om andre kostholdskilder til jern samt anbefalt daglig inntak, se vårt jernark. Ta også vår Mangler du jern? Test.

Merknad. Tilhengere av vegetarisme bruker ikke alltid den nødvendige mengden jern. Siden jern fra matvarer i planteriket absorberes dårligere enn i dyreriket, anbefales vegetarianere å innta mat rik på vitamin C (rød pepper, brokkoli, rosenkål, appelsinjuice, etc.) under måltidene for å forbedre jernabsorpsjonen . Noen mennesker kan ha nytte av å ta en ekstra kostnad av jern. Hvis du er i tvil, kontakt en helsepersonell.

Personer som har hatt anemi tidligere, er mer sannsynlig å ha det igjen (avhengig av årsaken). Følgende tiltak kan redusere denne risikoen.

kosttilskudd

For noen mennesker er det nyttig å ta et jerntilskudd eller et jernholdig multivitamin for å opprettholde reservene. De bør kun tas etter råd fra en helsepersonell, gitt risikoen forbundet med overdose.

Mat

Det er viktig å være veldig på vakt. For eksempel, i tillegg til å regelmessig innta animalsk mat med en kilde til vitamin C, anbefales det at personer som drikker te eller kaffe ikke gjør det ved måltidene. Disse drinkene tas best en time før et måltid eller to timer etter. Te og kaffe inneholder tanniner som forstyrrer opptaket av jern fra maten.

Se andre råd fra ernæringsfysiolog Hélène Baribeau i Customized Diet: Anemi.

Orale prevensjonsmidler

Hvis tunge menstruasjoner er årsaken til anemi, kan det hjelpe å ta p-piller fordi de reduserer menstruasjonsstrømmen.