Ingredienser Courgette med tomater
| squash | 1000.0 (gram) |
| smør | 100.0 (gram) |
| hvetemel, premium | 3.0 (spiseskje) |
| tomater | 200.0 (gram) |
| bordsalt | 0.5 (ts) |
Metode for forberedelse
Skrell courgette, skjær i sirkler, brød i mel, stek i en panne i olje, dryss med salt. Legg den stekte courgetten på en tallerken. Stek de hakkede tomatene separat i olje og hell over squashen. Anbefales som tilbehør til kjøttretter.
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 104.4 kCal | 1684 kCal | 6.2% | 5.9% | 1613 g |
| Proteiner | 1.3 g | 76 g | 1.7% | 1.6% | 5846 g |
| Fett | 8.1 g | 56 g | 14.5% | 13.9% | 691 g |
| karbohydrater | 7.1 g | 219 g | 3.2% | 3.1% | 3085 g |
| organiske syrer | 24.7 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 1.4 g | 20 g | 7% | 6.7% | 1429 g |
| Vann | 74 g | 2273 g | 3.3% | 3.2% | 3072 g |
| Aske | 0.5 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 21.3% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 2.1% | 4500 g |
| Vitamin B4, kolin | 3.7 mg | 500 mg | 0.7% | 0.7% | 13514 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 3.8% | 2500 g |
| Vitamin B9, folat | 10.4 μg | 400 μg | 2.6% | 2.5% | 3846 g |
| Vitamin C, askorbisk | 6.8 mg | 90 mg | 7.6% | 7.3% | 1324 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2.6% | 3750 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 1% | 10000 g |
| Vitamin PP, NO | 0.7158 mg | 20 mg | 3.6% | 3.4% | 2794 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 180.3 mg | 2500 mg | 7.2% | 6.9% | 1387 g |
| Kalsium, Ca | 15.3 mg | 1000 mg | 1.5% | 1.4% | 6536 g |
| Silisium, Si | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 1% | 10000 g |
| Magnesium, mg | 9.1 mg | 400 mg | 2.3% | 2.2% | 4396 g |
| Natrium, Na | 10.5 mg | 1300 mg | 0.8% | 0.8% | 12381 g |
| Svovel, S | 7.7 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.8% | 12987 g |
| Fosfor, P | 17.7 mg | 800 mg | 2.2% | 2.1% | 4520 g |
| Klor, Cl | 389.1 mg | 2300 mg | 16.9% | 16.2% | 591 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 72.1 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 19.2 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 6.2 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 2.7% | 3600 g |
| Jod, jeg | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.3% | 37500 g |
| Kobolt, Co | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 10.5% | 909 g |
| Mangan, Mn | 0.0612 mg | 2 mg | 3.1% | 3% | 3268 g |
| Kobber, Cu | 24.8 μg | 1000 μg | 2.5% | 2.4% | 4032 g |
| Molybden, Mo. | 2.6 μg | 70 μg | 3.7% | 3.5% | 2692 g |
| Nikkel, Ni | 2 μg | ~ | |||
| Bly, Sn | 0.4 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 22.2 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.7% | 13750 g |
| Titan, du | 0.8 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 90909 g |
| Chrome, Cr | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 1.7% | 5556 g |
| Sink, Zn | 0.0897 mg | 12 mg | 0.7% | 0.7% | 13378 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 4.1 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 2.5 g | maks 100 г |
Energiverdien er 104,4 kcal.
Courgette med tomater rik på vitaminer og mineraler som: vitamin A - 22,2%, klor - 16,9%, kobolt - 11%
- Vitamin A er ansvarlig for normal utvikling, reproduksjonsfunksjon, helse og øyehelse, og opprettholde immunitet.
- Klor nødvendig for dannelse og utskillelse av saltsyre i kroppen.
- Kobolt er en del av vitamin B12. Aktiverer enzymer av fettsyremetabolisme og folinsyremetabolisme.
Kaloriinnhold OG KJEMISK SAMMENSETNING AV OPPSKJEDENE BESTANDDELER Courgette med tomater PER 100 g
- 24 kCal
- 661 kCal
- 334 kCal
- 24 kCal
- 0 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 104,4 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Courgette med tomater, oppskrift, kalorier, næringsstoffer