Ingredienser Courgette og blomkål bakt med saus
| squash | 149.0 (gram) |
| hvetemel, premium | 3.0 (gram) |
| margarin | 5.0 (gram) |
| blomkål | 235.0 (gram) |
| Rømmesaus | 100.0 (gram) |
| hard ost | 5.0 (gram) |
| smør | 10.0 (gram) |
Metode for forberedelse
Zucchini, tilberedt som i oppskriften. nr. 236, forstekt, og kokt kål, legg dem deretter i en smurt stekepanne, hell varm melk eller rømmesaus, dryss med revet ost, dryss med smør og bak. På ferie, hell over smør.
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 179.7 kCal | 1684 kCal | 10.7% | 6% | 937 g |
| Proteiner | 2.8 g | 76 g | 3.7% | 2.1% | 2714 g |
| Fett | 16 g | 56 g | 28.6% | 15.9% | 350 g |
| karbohydrater | 6.6 g | 219 g | 3% | 1.7% | 3318 g |
| organiske syrer | 0.08 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 1.8 g | 20 g | 9% | 5% | 1111 g |
| Vann | 101.1 g | 2273 g | 4.4% | 2.4% | 2248 g |
| Aske | 0.7 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 12.4% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 2.6% | 2143 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.1% | 1800 g |
| Vitamin B4, kolin | 42.2 mg | 500 mg | 8.4% | 4.7% | 1185 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 5.6% | 1000 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 5.6% | 1000 g |
| Vitamin B9, folat | 21.1 μg | 400 μg | 5.3% | 2.9% | 1896 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.8% | 3000 g |
| Vitamin C, askorbisk | 27.9 mg | 90 mg | 31% | 17.3% | 323 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 2.9% | 1875 g |
| Vitamin H, Biotin | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 2.4% | 2273 g |
| Vitamin PP, NO | 1.0648 mg | 20 mg | 5.3% | 2.9% | 1878 g |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 195.1 mg | 2500 mg | 7.8% | 4.3% | 1281 g |
| Kalsium, Ca | 62.6 mg | 1000 mg | 6.3% | 3.5% | 1597 g |
| Silisium, Si | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Magnesium, mg | 15.4 mg | 400 mg | 3.9% | 2.2% | 2597 g |
| Natrium, Na | 29.5 mg | 1300 mg | 2.3% | 1.3% | 4407 g |
| Svovel, S | 1.9 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 52632 g |
| Fosfor, P | 60.6 mg | 800 mg | 7.6% | 4.2% | 1320 g |
| Klor, Cl | 20.2 mg | 2300 mg | 0.9% | 0.5% | 11386 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 28.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 2.4 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 3.1% | 1800 g |
| Jod, jeg | 2.3 μg | 150 μg | 1.5% | 0.8% | 6522 g |
| Kobolt, Co | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.6% | 10000 g |
| Mangan, Mn | 0.0179 mg | 2 mg | 0.9% | 0.5% | 11173 g |
| Kobber, Cu | 10.3 μg | 1000 μg | 1% | 0.6% | 9709 g |
| Molybden, Mo. | 1.9 μg | 70 μg | 2.7% | 1.5% | 3684 g |
| Nikkel, Ni | 0.06 μg | ~ | |||
| Bly, Sn | 0.1 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.3% | 18333 g |
| Titan, du | 0.3 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 5.1 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 78431 g |
| Chrome, Cr | 0.06 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| Sink, Zn | 0.1619 mg | 12 mg | 1.3% | 0.7% | 7412 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 2 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 3.3 g | maks 100 г |
Energiverdien er 179,7 kcal.
Courgette og blomkål bakt med saus rik på vitaminer og mineraler som: vitamin A - 22,2%, vitamin C - 31%
- Vitamin A er ansvarlig for normal utvikling, reproduksjonsfunksjon, helse og øyehelse, og opprettholde immunitet.
- Vitamin C deltar i redoksreaksjoner, immunforsvarets funksjon, fremmer absorpsjonen av jern. Mangel fører til løs og blødende tannkjøtt, neseblod på grunn av økt permeabilitet og skjørhet i blodkapillærene.
Kaloriinnhold OG KJEMISK SAMMENSETNING AV OPPSKREDENE Ingredienser Courgette og blomkål bakt med saus PER 100 g
- 24 kCal
- 334 kCal
- 743 kCal
- 30 kCal
- 364 kCal
- 661 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 179,7 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Courgetter og blomkål bakt med saus, oppskrift, kalorier, næringsstoffer