Alle som noen gang har prøvd et nytt kosthold vet hvor enkelt det er å lage en sunn matplan. Takket være tilstedeværelsen av en slik plan, er det lettere for en person å gå ned i vekt, få viljestyrke og løse problemet etter en viss tid. Dette er fordi vi gir tid og oppmerksomhet til nye, sunne vaner som vi trenger og som da vil bli automatiske. Resultatene av en studie av vaner er publisert i European Journal of Social Psychology. Det viste seg at det i gjennomsnitt tar en person 66 dager å adoptere en ny atferd. Selvfølgelig er alle forskjellige - noen heldige mennesker kan danne en vane på bare 18 dager, noen på 254 dager. Uansett tar dette tid.
"Mange av oss gir opp nye vaner fordi vi ønsker umiddelbar tilfredsstillelse," sier Jean Kristeller, Ph.D., professor i psykologi ved Indiana State University. "Men sunn oppførsel kan ta like mye tid, energi og krefter som å etablere dårlig oppførsel."
Men arbeid med deg selv bør ikke være grovt. En oppmerksom og forsiktig tilnærming vil hjelpe deg å nyte prosessen med å danne en sunn, oppmerksom spisevane, enten målet ditt er å erstatte raffinerte karbohydrater med grønnsaker for å gå ned i vekt, eller å eliminere kjøtt fra kostholdet i samsvar med din etikk. Mindfulness bidrar til å redusere innsatsen du opplever når du gjør en endring. Det bidrar til å koble oss til kraftigere måter å endre de gamle nevrale banene som har blitt inngrodd i hjernen og arbeide for å skape og styrke nye.
Vi tilbyr deg en 10-ukers plan for å bidra til å bringe oppmerksomhet, smarte matvalg og nytelse inn i kostholdet ditt.
Uke 1: Lag foundation
Vitenskapen viser at det første trinnet for å skape en ny vane er å stille deg selv et viktig spørsmål: hva vil jeg oppnå? Innse formålet, hvorfor du gjør det, hva du ønsker å få. Når du forstår hvorfor, vil du få svar på spørsmålet "hvordan".
Uke 2: Vurder ernæringen din
Skriv ned hva du spiser og hvordan du føler deg etter visse matvarer. Denne prosessen vil fortelle deg hvilke matvarer som fungerer bra og hvilke som ikke gjør det, hvilke matvarer som fordøyes raskt og gir næring til kroppen din, og hvilke som tømmer deg. Følg følelsene dine.
Uke 3: Slutt å beklage deg selv for laster
Når du spiser noe skadelig, skjeller du deg selv, og tror at du har gjort noe dårlig. Hvis du er vant til å belønne deg selv med søtsaker etter en gjerning, men du fortsatt føler at du gjør noe forferdelig, denne uken, begynn å bytte ut butikksøtsaker med sunne alternativer. Det er mange deilige, søte, men sunne dessertoppskrifter på siden vår!
Uke 4: Håndter hindringer
Det vil alltid være noe som truer med å sparke deg ut av det sunne kostholdet ditt. Men det som betyr noe er hvordan du reagerer på disse hindringene. Hvis du kan planlegge fremover, kan du administrere dem. Når du tar en kort pause fra måltidsplanen din, husk å komme tilbake.
Uke 5: Nyt mat
Begynn å nyte hvert måltid. Selv om du har en salat med kål til lunsj, pynt den med grønt og nyt maten. La gledesprosessen være tilstede på alle nivåer av din bevissthet og underbevissthet.
Uke 6: Merk endringene dine
Tenk tilbake på de siste 5 ukene og legg merke til hva du har oppnådd. Hvilke endringer har skjedd med kroppen din? Hvordan begynte du å føle på mat?
Uke 7: Styrking av Mindful Eating
De neste syv dagene, fokuser på øvelsen du gjorde den første uken. Husk hvorfor du følger planen og hva du ønsker å oppnå.
Uke 8: Spor følelsene dine
Det er på tide å ta en titt på dine tanker og tro om deg selv. Hvilken mat får deg til å føle deg dårlig med deg selv? Og hvilke er gode?
Uke 9: Sett deg opp for fortsatt suksess
Spor vanene dine, og hvis du føler at du sklir, gå tilbake til planen for å fortsette på kurset. Denne uken innser du kanskje at oppmerksom spising ikke er en diett, men en vane.
Uke 10: Begynn å drømme
Nå som du har fått det grunnleggende og forstått hva mindful eating er, kan du gå videre. Begynn å drømme, visualiser målene dine og gå mot dem. Begynn å føre en dagbok over dine ønsker og mål, lag en plan for å oppnå dem, akkurat som du laget en 10-ukers oppmerksom spiseplan.