1. Varmende ingefær kanelsmoothie (serverer 2)
2 pærer
liten bit ingefær
100 g soya- eller nøttemelk
2 ss hampfrø (de inneholder alle aminosyrene, men du kan ta andre frø, eller klare deg uten dem i det hele tatt)
klype kanel
1 ts honning / kokossukker / jordskokksirup
Visp alt i en blender.
2. Ikke-alkoholholdig gløgg (serverer 2)
0,5 l mørk drue- eller kirsebærjuice
Krydder: kanel, ingefær (jo mer det er, jo varmere blir drikken), stjerneanis, nellik, appelsinskall, honning (valgfritt).
Hell saften i en kjele, tilsett skall, revet ingefær, kanelstenger, stjerneanis, nellik og varm opp, men ikke kok opp. På slutten, om ønskelig, kan du legge til honning eller jordskokksirup. Ved servering pyntes med stjerneanisstjerner og appelsinskiver.
3. Alkoholfri punch (for 2 porsjoner)
0,25 ml tranebærjuice eller juice
0,25 ml appelsinjuice
Kanel, revet ingefær, mynte
1 ss honning
Varm begge saftene i en kjele, tilsett krydder, men ikke kok opp. Tilsett honning på slutten.
4. Ikke-alkoholholdig sbiten (for 2 porsjoner)
0,5 l eplejuice
1 ss svart te (tørr)
En liten bit ingefær
1 ss honning
Hell saften i en kjele, ha te og revet ingefær på samme sted. Varm opp, men ikke kok opp. På slutten, om ønskelig, kan du legge til en skje honning.
5. “Kaffe-karamell latte” (serverer 2)
400 g kokt sikori
Kokosukker
200 g nøtte-, kokos- eller soyamelk
Ha kokossukker etter smak i brygget sikori, rør. Og hell sakte i melken. Du kan ta kokoskrem og piske den godt med en blender før servering.
6. Chyawanprash Cold Smoothie (serverer 2)
Denne smoothien er den perfekte starten på morgenen din!
4 banan
1 яблоко
2 kongelige datoer
XNUMX/XNUMX sitronsaft
400 g vann
2 ss. chavanprasha
Skrell dadler, skrell bananer og epler – skrell og frø. Visp alle ingrediensene i en blender.
7. Sjokoladesmoothie (2 serverer)
4 banan
2, art. kakao
2 ss nøttesmør (som cashewnøtter)
1 ss. honning eller jordskokksirup
400 g soya- eller nøttemelk
Klype kanel
Visp alle ingrediensene i en blender.
8. Bærjuice (til 2 porsjoner)
½ pakke frosne bær (tyttebær, tyttebær, blåbær, bringebær)
1 liter vann
Honning
Hell bærene i pannen, varm opp, men ikke kok opp. Tilsett honning på slutten.
9. Hibiscus med ingefær og sitron (2 serverer)
Karkade (hibiskus, Sudan-rose)
En klype hakket ingefær
3-4 sitronskiver
Jordskokkhonning eller sirup – etter smak
Vann
Brygg hibiskus i en vannkoker, tilsett ingefær og sitronskiver. Søt med honning eller jordskokksirup.
10. Masala Chai (serverer 2)
1 ss svart te (tørr)
0,3 ml vann
0,3 ml soya- eller nøttemelk
Krydder: kardemomme, ingefær, stjerneanis, kanel, nellik
Honning, kokossukker eller jordskokksirup – etter smak
Hell vann og melk i like proporsjoner i en kjele, tilsett svart te og krydder. Kok opp, ta av varmen og la trekke litt.
11. Alkoholfri grogg (serverer 2)
0,3 l sterk svart te
0,15 ml kirsebærjuice
0,15 ml eplejuice
Krydder: kanel, nellik, malt muskat, stjerneanis
Honning eller jordskokksirup – etter smak
Bland te med juice og kok opp, tilsett krydder og la det småkoke i ytterligere 10-15 minutter og la det trekke.