Innhold
"Instant kaffe er praktisk," vil elskerne av denne drinken fortelle deg. Vannkokeren koker tross alt av seg selv, og det tar noen sekunder å bare røre et par spiseskjeer pulver eller granulat i kokende vann. Mens brygging krever litt mer tid og oppmerksomhet, som du som kjent mangler på morgenen.
Imidlertid er det 3 grunner til å tenke på å stå opp tidlig og hugge ut mer tid til å lage kaffe ved å brygge i stedet for å oppløse?
1. Den inneholder ikke mer koffein
Øyeblikkelig kaffe foretrekkes ofte fremfor hele bønner fordi man håper at den inneholder mindre koffein. Dette er dessverre ikke slik. Koffeininnholdet i øyeblikkelig drikke er ikke mye lavere: hvis brygget kaffe inneholder ca. 80 mg per kopp, inneholder øyeblikkelig kaffe ca. 60 mg.
Dessuten kan brygget kaffe inneholde enda mindre koffein enn pulverkaffe hvis den ble brygget i en tyrkisk kaffe veldig raskt og kokt opp en gang.
Ja, koffein forsterker og gir oss lykkehormonet seratonin, men det skyller også ut mange vitaminer og næringsstoffer fra kroppen, det dehydrerer også kroppen. Så mengden koffein som har kommet inn i kroppen per dag er verdt å telle. Den daglige normen er 300 mg per dag, det er denne mengden koffein som ikke skader en person.
2. Mageslag
Instant kaffe er den mest skadelige for magen - dette har blitt bestemt av de fleste av verdens forskere. Videre har forskjellige drikker i behandlingen av kaffebønner samme effekt på kroppen-enten pulver, granulat eller frysetørket kaffe.
Og i en drink brygget av malt kaffe, er det mest skadelige tykk, som inneholder tanniner, noe som fører til alle de ovennevnte prosessene. Derfor, hvis du virkelig drikker kaffe, så bare fra en kaffetrakter med filter, og det er bedre å bruke engangsfiltre.
3. I kaffe - ikke bare kaffe
I dag inneholder pulverkaffe bare 15% av naturlige kaffestoffer, alt annet er urenheter som brukes til å redusere kostnadene for pulverkaffe. De "nøler ikke" med å tilsette forskjellige tilsetningsstoffer: bygg, havre, frokostblandinger, eikenøttpulver og selvfølgelig kaffeskall, stabilisatorer og kunstig koffein, spesielle smaker brukes også.
Slik oppnår pulverkaffe aromaen som går tapt under behandlingen. Men alle disse tilsetningsstoffene har en negativ effekt på menneskekroppen, og deres overmettelse har en toksisk effekt på kroppen, alvorlige helseproblemer (forstyrrelser i hjertet, leveren og magen).
Når skal du drikke kaffe
I intet tilfelle skal du drikke kaffe på tom mage. Best av alt - en time etter å ha spist.
Hvis du straks drikker kaffe med spist mat, og deretter blander med det, forstyrrer kaffe prosessen med primærbehandling av mat med mageenzymer og forårsaker betydelig skade på fordøyelsen.
Men allerede en time etter frokost er fordøyelsen i full gang og den frigjorte saltsyren vil bli inkludert i prosessen.
Så den mest optimale løsningen er når du spiser riktig frokost hjemme, og du brygger og drikker deilig kaffe på jobben. I gamle dager ble det servert kaffe etter et måltid, mens du dekket et eget bord ikke der de spiste, men i et annet rom, var ikke bare en vakker tradisjon, men også en hyllest til helsebevaringen.
La oss minne om, tidligere fortalte vi hvordan vi skulle lære å forstå kaffedrikker på bare et øyeblikk.
Vær sunn!