Som du sikkert vet er tarmen det lengste organet etter huden, den måler rundt 6m. Tarmfloraen deltar aktivt i å styrke immunforsvaret vårt: det er derfor viktig å ta vare på det.

Probiotika er mikroorganismer som finnes i tarmfloraen. Dette er "gode bakterier" som har ansvaret for å kontrollere produksjonen av immunceller, som vil navigere gjennom hele kroppen, spesielt opp til luftveiene. Probiotika kjemper også mot økningen av sykdomsfremkallende bakterier (= som kan forårsake sykdom) og forhindrer virusinfeksjoner. Probiotika hjelper også med fordøyelsen av visse matvarer.

Verdens helseorganisasjon (WHO) definerer probiotika som "levende bakterier som, når de konsumeres regelmessig og i tilstrekkelige mengder, har en potensielt gunstig effekt på helsen". I følge en artikkel publisert av Inserm¹ , vil ta probiotika hos barn som laktobaciller, bifidobakterier og visse streptokokker redusere episoder med gastroenteritt.

Probiotika: hvem er de?

Probiotika som naturlig finnes i kroppen vår bidrar til den mikrobielle balansen i tarmfloraen vår. Det finnes en rekke arter av probiotika som har en veldig spesifikk effekt på helsen.

Noen studier har vist at visse probiotika, for eksempel, har en aktivitet med å separere gallesalter (= delvis avledet fra kolesterol), som bidrar til å senke nivået av totalkolesterol. Det finnes andre, som laktobacillus som finnes i fermentert yoghurt (= yoghurt) og i visse kosttilskudd. Forskning har vist den forebyggende og terapeutiske virkningen av lactobacillus på urinveisinfeksjoner eller diaré. I bifidobakteriefamilien letter bifidobacterium transitt og fremmer glukosetoleranse. Når det gjelder aktiv ølgjær, er det et probiotikum som virker på epidermis, hårmassen eller neglene.

Probiotika har ikke samme effekt hos alle. Den aktive kapasiteten til probiotikaet er ikke nok. Det er viktig å vite mer om kroppen din og komme nærmere legen din.

Bruken av probiotika er kontroversiell. Noen undersøkelser viser den mulige sammenhengen mellom probiotika og fedme. I følge en artikkel publisert på Inserm², " administrering av lactobacillus acidophilus er assosiert med betydelig vektøkning hos mennesker og dyr.»

Kilder: Kilder: www.Inserm.fr, Probiotika mot tarmsykdommer? Med Pierre Desreumaux, gastroenterolog ved Lille Universitetssykehus / Inserm Unit 995, 15. www.inserm.fr, vil visse probiotika fremme fedme, 03/2011/06.