Innhold
Har du sansen for noe eksotisk? Risoppskrifter trenger ikke alltid være så kjedelige. Rica kan også være en fin måte å bringe noen nye og spennende smaker til tallerkenen din! Denne artikkelen vil hjelpe deg å utforske verden av internasjonal mat med fem deilige og enkle å lage oppskrifter.
Fra den klassiske meksikanske kyllingen og risen til den eksotiske Thai Khao Pad, vil du finne noe som frister smaksløkene dine. Så hvis du leter etter en ny måte å krydre middagen din på, la oss begynne å lage disse eksotiske risoppskriftene!
1. Osteaktig kylling og ris
Denne deilige oppskriften på cheesy kylling og ris er enkel å lage og oh-så-velsmakende! Det krever noen få enkle ingredienser og kan lages på under en time. For hele oppskriften, vennligst besøk https://minuterice.com/recipes/cheesy-chicken-and-rice/.
2. Krydret ris og kokos karri
Ris og kokos curry er en deilig og smakfull rett som kan lages med bare noen få enkle trinn.
Ingredienser:
- Basmati ris.
- Kokosnøttmelk.
- Karri pulver.
- Hvitløk.
- Ginger.
- Løk.
- Variasjon av krydder.
Bruksanvisning:
- Start med å koke basmatirisen. Når det er gjort, sett det til side.
- I en stor gryte, varm olje over middels varme. Tilsett hvitløk, ingefær og løk og stek til løken er myk. Tilsett karri og rør i noen minutter. Tilsett kokosmelken, rør til den er blandet.
- Til slutt tilsett den kokte basmatirisen og rør til den er gjennomvarme. Denne retten kan serveres med en rekke sider, for eksempel naan, roti eller chapati. Den kan også serveres med en side av grønnsaker eller en salat. Det er en flott rett å lage for en mengde, siden den enkelt kan dobles eller tredobles.
3. Lemony Rice Pilaf med Pistasjenøtter
Denne sitronris pilaf med pistasjnøtter er en deilig og enkel siderett som er laget med enkle ingredienser. Det er en flott siderett å servere til grillet eller stekt kjøtt.
Ingredienser:
- Langkornet ris.
- Oliven olje.
- Løk.
- Hvitløk
- Sitronsaft.
- Kylling buljong.
- Salt.
- Pepper.
- Persille.
- Pistasjenøtter.
Bruksanvisning:
- For å starte, varm olivenolje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett løk og hvitløk og stek til det er mykt.
- Tilsett så risen og rør til risen er lett brunet. Tilsett så sitronsaft, kyllingbuljong, salt og pepper og rør alt sammen. Gi blandingen et oppkok, reduser varmen til lav og la det småkoke i ca 15 minutter eller til risen er gjennomkokt.
- Rør til slutt inn persille og pistasjnøtter og server.
4. Kokosrispudding med mango
Denne deilige kokosrispuddingen med mango er den perfekte desserten for en sommerdag. Det er kremet og forfriskende, og kombinasjonen av kokos og mango er bare himmelsk.
Ingredienser:
- 1 kopp kortkornet ris.
- 2 kopper kokosmelk.
- 1/4 kopp sukker.
- 1 ts vaniljeekstrakt.
- 1/4 ts malt kanel.
- 1 mango, skrelt og i terninger.
Bruksanvisning:
- For å lage puddingen, kok først risen med kokosmelk, sukker, vaniljeekstrakt og kanel. Kok blandingen over middels høy varme, rør ofte, til den er tykk og kremet.
- Når risen er kokt, fjern den fra varmen og la den avkjøles. Rør deretter inn mango i terninger. Del puddingen i enkeltretter og server den avkjølt. Denne kokosrispuddingen med mango er en perfekt kombinasjon av kremete og fruktige smaker.
- Kokosmelken gir den en fyldig og kremet tekstur, mens mangoen tilfører sødme og et snev av syre. Det er en deilig og forfriskende dessert som vil tilfredsstille alles smaksløker!
5. Klistrete riskaker med sjokoladebiter
Sticky riskaker med sjokoladebiter er en deilig dessert som alle vil elske. Det er en enkel oppskrift å lage og ingrediensene er vanligvis i hver husholdnings pantry.
Ingredienser:
- Klissete ris.
- Sukker.
- Olje.
- Kokosnøttmelk.
- Mørk sjokoladebiter.
Bruksanvisning:
- For å begynne, kombiner klebrig ris og sukker i en bolle. Varm opp litt olje i en stor panne og tilsett den klebrige risblandingen. Kok i ca 5 minutter, rør hele tiden. Tilsett deretter kokosmelken og kok i ytterligere 5 minutter.
- Når blandingen er klar ruller du den ut på et padlebrett og skjærer i små sirkler. Legg sirklene på en smurt bakeplate og strø over sjokoladebiter. Stek i en forvarmet ovn i 10 minutter. Når den er klar, la den avkjøles og nyt!
- Kombinasjonen av klebrig ris, sukker og kokosmelk skaper en flott tekstur som er både søt og kremet. Tilsetningen av sjokoladebitene gir en god smak som garantert vil glede alle.