Kryper du deg hver gang du blir tilbudt tomatsuppe? Tomater er fulle av næringsstoffer og antioksidanter som hjelper mot visse sykdommer og støtter den generelle helsen.
Forbedre synet: Vitamin A som finnes i tomater bidrar til å forbedre synet, samt forhindre nattblindhet og makuladegenerasjon.
Hjelper med å bekjempe kreft: Ifølge forskning er tomater høye i antioksidanten lykopen, som er effektiv for å redusere risikoen for kreft, spesielt lunge-, mage- og prostatakreft.
Støtter blodhelsen: En studie antyder at en tomat kan gi opptil 40 % av den daglige verdien av vitamin C, og inneholder også vitamin A, kalium og jern, som er avgjørende for å opprettholde blodhelsen. Vitamin K, som er ansvarlig for flyten og koagulering av blod, finnes også i tomater.
Reduser risikoen for hjertesykdom: Lykopen beskytter mot hjerte- og karsykdommer. Regelmessig inntak av tomater bidrar til å senke kolesterol- og triglyseridnivåene i blodet, og reduserer avleiringen av fett i blodårene.
Bidrar til å forbedre fordøyelsen: Å spise tomater daglig fremmer fordøyelseshelsen da de hjelper mot både forstoppelse og diaré. Tomater hjelper også med gallesøl og fjerner effektivt giftstoffer fra kroppen.