Tenk deg at det finnes et middel som kan beskytte bein, hjerne og hjerte, og kanskje til og med hjelpe deg å leve lenger. Det er 100% gratis, og alt du trenger å gjøre for å få det er å gå ut på solfylte dager. Det finnes virkelig et slikt middel – det er vitamin D, som produseres av cellene våre når huden utsettes for sollys. Men til tross for tilgjengeligheten, får mange av oss ikke "solskinnsvitaminet" i riktige doser. I dette innlegget vil jeg dele noen av fordelene med vitamin D og hvordan en mangel kan påvirke helsen din.
Hvorfor trenger kroppen et vitamin? D
Vitamin D hjelper kroppen med å absorbere kalsium, som er avgjørende for å bygge og opprettholde sterke bein og tenner. Vitamin D virker på samme måte som hormoner i kroppen og kan spille en rolle i reguleringen av blodtrykk, vekt og humør. En fersk studie fant at tilstrekkelige nivåer av dette vitaminet i kroppen kan hjelpe oss å unngå tidlig død fra sykdommer som kreft og hjertesykdom.
Når voksne ikke får nok D-vitamin, kan de lide av osteomalacia (mykning av bein), osteoporose, bein smerter eller muskelsvakhet. D-vitamin er også en nøkkelkomponent for hjernens funksjon, og en mangel kan manifestere seg som redusert energi og depresjon.
Vitamin D bidrar til å forbedre produktiviteten vår
En nylig gjennomgang publisert i American College of Sports Medicine's Health & Fitness Journal antyder at personer med mangel på vitamin D ikke oppnår optimal ytelse.
Den beste kilden - solen
Kroppen vår er i stand til å produsere vitamin D selv, men bare når solstrålene treffer huden. For de fleste er 15–20 minutter daglig i solen nok til at kroppen kan syntetisere D-vitamin i sunne mengder. Sollys skal være på bar hud i ansiktet, hender eller føtter, uten solkrem. (Husk at å utsette huden din for en hvilken som helst mengde UVA- eller UVB-stråler kan øke risikoen for hudskader og melanom.)
Mennesker som ikke er utendørs, bor langt fra ekvator, har mørk hud eller bruker solkrem hver gang de forlater huset, får ikke riktig mengde vitamin D. For mange senkes den i den kalde årstiden, når det meste av oss tilbringer mindre tid utendørs.
Forsterkede matvarer for å hjelpe
Selv om det meste av vitamin D produseres av kroppen gjennom eksponering for solen, kan vi også få betydelige mengder av det fra mat. Fet fisk (inkludert sild, makrell, sardiner og tunfisk) og egg inneholder vitamin D naturlig, og mange juicer, meieriprodukter og korn er spesielt beriket med vitamin D. Det er imidlertid umulig å få den nødvendige mengden vitamin D – 600 IE for voksne under 70 år – fra matkilder alene. Det finnes bare i noen produkter og i en mengde som ikke er tilstrekkelig til å dekke kroppens behov. Vitamin D må hentes fra en rekke kilder, inkludert kosthold, sollys og noen ganger kosttilskudd.
Det er mest sannsynlig at du mangler vitaminet D
En overdreven vitamin D-mangel er definert som mindre enn 12 nanogram per milliliter blod. Nåværende retningslinjer anbefaler imidlertid at voksne bruker minst 20 nanogram vitamin D per milliliter blod, og til og med 30 nanogram er bedre for optimal beinhelse og muskelhelse.
Alle kan ha mangel på vitamin D, spesielt, som jeg nevnte, i den kalde årstiden. Risikogruppen inkluderer primært mennesker som tilbringer lite tid i solen, bor i nordlige regioner, har mørk hud, er overvektige og følger et begrenset kosthold.
Alder er også en faktor i mangel. Når vi blir eldre og kroppen vår blir svakere, kan den kanskje ikke konvertere nok vitamin D til den aktive formen som kroppen vår bruker.
Hvis du mistenker at du har mangel på vitamin D, kontakt legen din. Du kan bli henvist til en blodprøve for å sjekke nivået ditt, og hvis det er mangel, vil de forskrive medisinene som er riktig for deg.