“Jeg er uskyldig” - og jeg vil gråte noen ganger når jeg reiser meg fra bordet. Som, det er et stort ønske om ikke å overspise, men likevel - jeg kan ikke. Hvorfor?
Dette spørsmålet har forvirret av spesialisten fra University of Sussex i Storbritannia, Jenny Morris. Hun forklarte hvorfor folk er utsatt for fråtsing.
- 1 grunn. En stor porsjon
Denne oppgaven bekreftes av resultatene fra et nylig eksperiment der forsøkspersonene ble bedt om å tømme suppeskålen. Noen skåler var koblede rør, gjennom hvilke de tilsatte buljongen. Avslutningen på eksperimentet avslørte at selv om noen mennesker har konsumert 73% mer suppe enn de andre, følte alle på samme måte.
- 2 årsaken. Et utvalg av retter
Følelsen av metthet er direkte relatert til når kroppen begynner å få mindre glede av smaken av maten. I følge resultatene av relevante studier spiser personen således 4 ganger mer, hvis tabellen "bryter oppvasken".
- 3 grunn. Distraksjoner
Når en person blir distrahert, er han verre klar over poenget med metning. Derfor spiser han mer. Ser på TV, leser mens vi spiser, snakker i telefon - alt dette distraherer oss fra maten, og derfor hjernen er opptatt og ikke travelt med å fortelle oss "Hei, vent, du har allerede spist!"
- 4 grunn. Mat i selskapet
Når en person spiser, prøver han ubevisst på andres matvaner for å prøve alt du elsker om naboene på bordet, noe som også bidrar til overspising.
- 5 grunn. Alkohol
Alkohol slapper av spørsmålstegn ved all mat "føtter" person; det varmer appetitten. Dessuten henter alkoholhjernen senere de nødvendige metningssignalene.
Forskeren Jenny Morris anbefaler å fokusere utelukkende på maten under måltidet, og å fotografere tjener til å minne deg selv på mengden fôr som forbrukes i løpet av dagen.
Resultatene av forskning, selvfølgelig, verdifulle. Imidlertid betyr det ikke at du nå trenger en liten mono-måltider alene. Maten skal være morsom. Men, bevæpnet med denne kunnskapen, vil du nå kunne kontrollere deres oppførsel ved bordet og forståelsen - om du spiser fordi du er sulten eller fordi serien ikke er over og bordet fortsatt er der, altså.