Innhold
Fordelene med grapefrukt for menneskekroppen
Grapefrukt har lenge vært kjent for sine gunstige egenskaper i vekttap, og er derfor oftest forbundet med dietter som hjelper til med å gå ned i vekt. Det er mange måter å innlemme dem i et sunt kosthold, for eksempel en halv grapefrukt med et kokt egg til frokost eller et grapefruktkosthold (servering av denne frukten for hvert måltid gir raskere metabolisme og vekttap). Og hvis tidligere snakk om fordelene med grapefrukt ofte ble oppfattet som en annen myte, har i dag mange av dets egenskaper blitt vitenskapelig bevist.
Fordelene med grapefrukt for menn og kvinner er overveldende. Hos menn var hastigheten på eliminering av itrakonazol lik om den ble tatt med grapefruktjuice eller vann. Hos kvinner forårsaket imidlertid grapefruktjuice en dramatisk reduksjon i utskillelseshastigheten fra serumet. Leger advarer om at folk bør unngå grapefruktjuice helt når de tar kalsiumkanalblokkere, som kan nå nivåer 100-150% høyere enn normalt, noe som fører til et raskt blodtrykksfall.
Det er spekulasjoner om at grapefrukt kan øke østrogennivået hos kvinner. Hos menn kan grapefrukt øke kroppens produksjon av aromatase, et enzym som omdanner testosteron til østrogen hos menn.
I svangerskapet
Den enorme mengden næringsstoffer i grapefrukt gjør at den kan anbefales som et nødvendig produkt for dietten til gravide.
Hva er bruken av grapefrukt for menneskekroppen, i tillegg til vekttap?
Næringsinnholdet i grapefrukt er imponerende: 100 g - 42 kilokalorier, 1 g protein, 31 mg vitamin C (50% av anbefalt daglig mengde), 13 μg folsyre, 135 mg kalium, 22 mg kalsium, 9 mg magnesium, 2 g fiber, vitamin B1 og B6. Og det er sammen med en lang liste med antioksidanter. Grapefrukt er ikke bare flott for sin forfriskende smak, kalorifattig og karbohydrater (noe som vil bidra til å dempe appetitten din, slik at du kan prøve å spise den før måltider hvis du pleier å spise for mye). I tillegg senker det blodsukkeret, er rik på antioksidanter og inneholder 77 mg vitamin C per porsjon. Alle disse hjelper til med å støtte din generelle helse og immunsystem.
Hva er forskjellen mellom hvit og rød grapefrukt?
Rosa og røde varianter inneholder karotenoidene lykopen og betakaroten, i tillegg til alle vitaminene og antioksidantene som er oppført ovenfor. Å spise rød grapefrukt kan bidra til å senke triglyseridnivået hos pasienter med koronar aterosklerose. Derfor kan de gunstige egenskapene til rød grapefrukt kalles rett og slett fantastisk.
- Effektiv for vekttap
I en studie av Ernæringsmedisinsk forskningssenter ved Scripps Clinic (Ernærings- og medisinsk forskningssenter ved Scripps Clinic) i San Diego deltok 90 personer, som var delt inn i 3 grupper.
Den første gruppen spiste en halv grapefrukt før hvert måltid tre ganger om dagen. Den andre gruppen drakk grapefruktjuice før hvert måltid tre ganger om dagen. Den tredje gruppen spiste ikke grapefrukt.
Ingen andre endringer ble gjort i kostholdet. Resultatene viste at deltakerne i de to første gruppene gikk ned i gjennomsnitt 1,5 kg over 12 uker, mens deltakerne i den tredje gruppen beholdt sin tidligere vekt. Forskere bemerket også at folk i "grapefrukt" -gruppene hadde lavere insulinnivåer i blodet, noe som var forbundet med økt vekttap. Fordelene med grapefrukt for vekttap er vellykket bevist.
- Insulinresistens
Grapefrukt inneholder antioksidanter som naringenin, som forbedrer insulinfølsomheten og bidrar til å opprettholde en sunn vekt. Forskere har funnet ut at naringenin stimulerer leveren til å forbrenne fett i stedet for å lagre det. Grapefrukt har også vist seg å bidra til å senke insulinnivået like effektivt som metformin.
- Appetittundertrykkelse
Når insulinfølsomheten er høy og kroppen kontrollerer blodsukkernivået, blir cellene mer mottakelige for stoffer fra maten. På denne måten blir det vi spiser, brent mer effektivt som drivstoff. Og dette fremmer en sunn appetitt.
- Høyt kolesterol
Takket være løselig pektinfiber i grapefrukt, fjerner denne frukten kolesterol gjennom tarmene. En studie fra det hebraiske universitetet i Jerusalem (Hebraisk universitet i Jerusalem), viste at en rød grapefrukt hver dag i 30 dager senker LDL-kolesterol med 20,3% og triglyserider med 17,2%. Og gul grapefrukt i samme modus reduserer LDL med 10,7% og triglyserider med 5,6%.
- Kardiovaskulære sykdommer
Takket være antioksidanter og kalium hjelper grapefrukt med å opprettholde vaskulær utvidelse, modulerer blodsukkeret, stimulerer vekttap og senker LDL-kolesterol og triglyserider. Alt dette fungerer for å beskytte hjertet.
- Forstoppelse
Surheten til grapefrukt hjelper til med å opprettholde galdannelse, og når den kombineres med fiber, forbedrer den fordøyelsen.
- Immunitetsstøtte
Takket være det høye innholdet av vitamin C og andre antioksidanter, hjelper denne frukten immunforsvaret med å bekjempe infeksjoner og forkjølelse. Det er noen indikasjoner på at C-vitamin også kan beskytte mot kreft i munn og mage. Grapefrukt bekjemper også frie radikaler. Kreft, hjerneslag og hjerteinfarkt kan alle være knyttet til uprøvde frie radikaler; i tillegg til å være anti-kreft egenskaper, reduserer det risikoen for nyre- og leverstein og er effektivt for å forhindre hepatitt C-virus. Foreløpige laboratorietester viser at naringenin kan stoppe spredningen av hepatitt C-virus med 80%.
Skade på grapefrukt og kontraindikasjoner
En artikkel i Canadian Medical Association Journal bemerker mer enn 85 medisiner som kan samhandle med grapefrukt, hvor 43 av disse interaksjonene har potensielt alvorlige konsekvenser. Derfor, hvis du tar medisiner, bør du konsultere legen din før du inkluderer grapefrukt i kostholdet ditt. Fordelene med grapefrukt for menneskekroppen er ubestridelige, men vær moderat og foretrekk et balansert kosthold for å føle og se bra ut.