Innhold
1. Hvorfor fremkaller melk hudproblemer?
I ulike studier, inkludert ved Harvard Medical School, har forskere funnet en sammenheng mellom forbruk av meieriprodukter og akne hos unge gutter og jenter. Effekten av meieriprodukter på hudtilstand og akne er bevist.
For eksempel en studie kalt De Harvard Nanny's Helse Studer, publisert i Journal of the American Academy of Dermatology, viste at en sammenheng mellom meieriprodukter og akne hos ungdom er mer vanlig med inntak av skummet melk enn andre former for melk. Hvorfor skummet melk? Kanskje fordi den inneholder så mye mer østrogen. Forskere fant femten kjønnssteroidhormoner i vanlig butikkmelk, med de høyeste nivåene i skummet melk, ikke XNUMX % og hel kumelk.
I en annen studie fant Harvard-forskere en jevn sammenheng mellom melkeforbruk og kviser hos jenter i alderen 9 til 15. Studien, som involverte 6 jenter, fortsatte i flere år. Sannsynligheten var at dette problemet bare gjaldt jenter.
Til slutt undersøkte de melkeforbruk og kviser hos unge gutter - og igjen fant forskere at melk utløser kviser.
Studien konkluderte: "Vi antar at melkekviser kan være assosiert med hormoner og biologisk aktive molekyler i melk." Men i motsetning til hva mange tror, ser ikke dette ut til å være relatert til injeksjoner av veksthormon eller tilsetning av steroider til storfemat. Melk inneholder disse stoffene naturlig. Tross alt, tross alt, er kumelk spesielt utviklet for å dyrke de som drikker den – kalver, ikke barn og voksne. Så når kviser og hudormer fra meieriprodukter vises i ansiktet eller kroppen, bør du ikke bli overrasket.
2. Hvordan påvirker geitemelk huden?
Noen mennesker med laktoseintoleranse kan drikke geit- eller sauemelk fordi den inneholder mindre laktose enn kumelk. Jeg prøver å kjøpe geitemelk bare fra private produsenter.
Det antas at geitemelk for tiden kan være et effektivt alternativ for behandling av akne. Derfor er svaret på spørsmålet "kan det være akne fra geitemelk?" Er tydeligvis negativ. Tvert imot, det kan hjelpe deg med å forbedre huden og velvære generelt. Dette er først og fremst fordi geitemelk har antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaper som hemmer veksten av mikroorganismer som stimulerer spredning av akne. Å drikke geitemelk hjelper kroppen til å absorbere jern bedre, det er rikere på kalsium. og i sin kjemiske sammensetning er den nærmere menneskets enn en ku. I denne forbindelse er det lettere for kroppen vår å assimilere seg.
I motsetning til kumelk, danner ikke geitemelk slim og irritasjon i fordøyelseskanalen og forårsaker ikke allergi.
3. Bør vi helt gi opp meieriprodukter?
Jeg drikker ikke kumelk og anbefaler regelmessig lesere av bloggen min å gi den opp. Det er flere grunner til at jeg gjør dette.
Det faktum at melk og meieriprodukter forårsaker kviser er bare en av dem. Den inneholder laktose og kasein (elementer som er vanskelig å fordøye), øker surheten i kroppen, og kan inneholde antibiotika og hormoner. Det er synd at troen på at melk styrker bein fortsatt er en av de vanligste ernæringsmytene.
Alternativer til kumelk er nøttemelk (som mandel-, kokos- eller hasselnøttmelk), samt ris- og hampmelk. Jeg foretrekker mandelmelk, som du kan kjøpe eller lage selv hjemme. Det kan også være melk fra frokostblandinger eller frø. De har alle sine egne egenskaper og er nyttige på hver sin måte, og akne fra meieriprodukter vil ikke true deg. Cashewmelk inneholder jern, og solsikkemelk inneholder vitamin E. Og nesten all plantebasert melk inneholder protein, selv om mengden der er lavere enn i kumelk.
Et annet alternativ, spesielt for elskere av ost, kefir og yoghurt, kan være geitemeieriprodukter, hvis fordeler vi snakket om ovenfor. Og jeg er mer enn fornøyd med de mange urtealternativene. Gå til et supermarked (i Russland er plantemelk vanligvis plassert – av grunner jeg ikke forstår – i seksjonen for diabetikere). Eller søk på internett. Det vil være en verdig erstatning som du vil føle og se i speilet etter en stund. Nå som du vet den direkte sammenhengen mellom helse, melk og akne, har du en god grunn til å revurdere kostholdet ditt og velge alternativ mat.